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TNN豊中報道。2

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服部元町「四國うどん」/寒~い日はアツアツの鍋焼うどんで決まり♪創業51年目の二代目店主が作る「鍋焼うどん」は湯気までご馳走だった

アバター画像ハルナ@TNN 2023年12月13日

皆さんこんにちは、ハルナ@TNNです。

12月も半ばになり、だんだん寒くなってきましたね。そんな時はあったか~いうどんとか食べたくなってきませんか?

というワケで、温もりを求めて服部天神にある「四國うどん」にやって来ました。

地図ではこちら

阪急「服部天神駅」東側の改札を出て

服部天神宮の北隣に

お店があります。※TNNでは2014年5月に一度取材をさせて頂いています

なんだか、ホッとするような懐かしさを感じる店構えですね。

私は初めてお邪魔するんですが、この場所で営業されて長いんでしょうか?

では、さっそくお邪魔してみましょう。

店内はこんな感じ。入って右手にカウンター席と

左手に4人掛けのテーブル席が4卓あります。

壁に貼られた、手書きのお品書きが良い雰囲気ですね。※お値段も良心的です

店長の織田さんにお話を伺いました。※右から店長の織田さん、お母さま、バイトさん。あとパートさんが5~6人いらっしゃるそうです

――自分が子供の時に通っていたような、懐かしさを感じる雰囲気にほっこりしちゃいました。お店は長く営業されているんでしょうか?

織田さん

「当店は1972年創業で、51年目になります。私は二代目です」

――51年!それはスゴイ!

織田さん

「服部は今再開発が進んでいて、この店の前もクリニックモールの建設が続いています。2015年4月の駅前ロータリー工事の完了までちょっと人通りが心配ですが、常連さんに助けられながら頑張っていきたいと思います!」

――店内に立派な機械がありますが、これは…?

織田さん

「一昨年までうどんは手打ちしていたのですが、わたしが肩を壊してしまって、こちらの機械を導入しました。この機械のお陰で、安定したうどんを提供できるようになったんですよ。」

なるほど、コシのある美味しいうどんがいただけそうですね♪

それではオーダーをお願いしましょうか。

どれも心惹かれますが…

今回わたしの心は決まっていました。アツアツの「鍋焼きうどん」を注文お願いします!

温かいお茶と一緒に、女性週刊誌も持ってきてくださいました。こういうちょっとした心遣いって嬉しいですよね。

ノスタルジックな店内の雰囲気に浸っていると…

グツグツボコボコと美味しい効果音を鳴らしながら、土鍋に入った鍋焼うどんがやって来ましたよ。※鍋焼うどん(1250円/税込)

FUKUCHAN
 

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