ジャジーな音楽に耳を傾けること数分、まずは前菜サラダが

そしてメイン料理もやってきましたよ~♪

「スネ肉のシュークルート」と「ドリンクセット」。※1,700円+300円(税込)/現金、各種クレジットカード、PayPay対応
まずは前菜サラダから。華やかな色合いのお料理が盛り付けてありますね。少しずつ沢山の種類がいただけるのは、女性的には嬉しいポイント。

たくさんの野菜を使った新鮮なサラダに

左から、スパイス香るキャロットラペ、優しい味のラタトゥイユ、あおさのゼッポレ

バケットに乗ったリエットに、サバのコロッケ、ナスのフリットと、どれもめっちゃ美味しかったんですが

特に「絹かわナスのフリット」は、とろっとしたナスの甘味が閉じ込められててメチャウマでしたし

「自家製リエット」も肉の食感と脂身の美味さを堪能できましたよ。※今度行くときはアルコールセットにしよう(笑)
それではメイン料理に行きましょう。豚のすね肉と発酵させたキャベツ、ソーセージを煮込んだフランスのポトフのような料理だそうなんですが

スネ肉は、ナイフが要らないぐらい柔らかく、ホッロホロに煮込まれていて柔らかくて美味しい~!
ザワークラウトのような酸味があるのかな?と思っていたんですが、そんなことは全くなく
すごく優しいお味でしたよ。

お肉や野菜の旨味が溶けたスープが絶品で、お行儀悪いですが、パンを浸して食べてしまいました(笑)

まろやかで風味豊かなコーヒーで食事を締め

ちょっぴりリッチなランチを満喫させていただきました。

「gite」は今週末の「ロマチカ祭」にも出展される予定だそうなので、「食べてみたいな」という人は、足を運んでみてはいかがでしょうか。
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津村さんご夫妻、とってもお忙しいところお話を聞かせていただき、ありがとうございました!ご馳走様でした~♪
店舗データ(2023年10月26日時点での情報です) | |
■お店の名前 | gite |
■住所 | 西緑丘3-13-3 ヴェルデ緑丘101 |
■営業時間 | ランチ 11:30-15:00(LO.14:30) ディナー18:00-22:00(LO.21:30) |
■定休日 | 水曜日、奇数の火曜日 |
■喫煙 | 全席禁煙 |
■参考サイト |