喉ごし良く、ズルズルいけちゃいましたよ。あーめっちゃ美味しい～。

チャーシューもしっかりとした味付けで、旨味と噛み応えがありました。

ここでちょこっと味変。ブラックペッパーや

辛みそなどありましたが

今回は煮干し酢をチョイス。

少しだけ加えるだけで、煮干しの旨味と酢の酸味が加わり、キリっと味が締まる感じがしますね（ウマー）。

合間合間に食べる、付け合わせの「季節のピクルス」も

お口の中をさっぱりさせてくれて、ついついスープを飲む蓮華が止まらなくなってしまいました（汗）

続いてやってきたのは「大山鶏丼」。鳥取のブランド鶏ですね。

薄くスライスされた鶏チャーシューは、みんなが好きそうな甘めのタレで味付けされていました。

黄金色に輝く卵黄をぷつりと割ると…

とろりとした卵黄のまろやかさが加わって、グッドでした♪

いや～お腹いっぱい、どちらもとっても美味しかったです♪

ランチタイムのみの営業ですが、学生証の提示でシメの「ダイブ飯」が無料になるサービスもあるそうなので、「鶏白湯の気分！」な日のお昼に行ってみてはいかがでしょうか。

オーナーさん、スタッフさん、お忙しいところありがとうございました！

庄内マダムさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！ごちそうさまでした～♪