左から「トリカラ、ブタカラ、ホルカラ」です。

まずは未知の味、ホルカラ（シマチョウ）いきましょう。

うっわ、めっちゃ濃厚な味。下味がガッツリ入ってるから、これはお酒が進むでしょうね。※焼肉で食べるときよりも少しだけ柔らかくて食べやすい感じ、衣のパリパリ食感がナイスです

お次も未知のお味「ブタカラ」。

これ、めっちゃ美味いぞ。生姜焼きみたいな下味が入ってる。

お箸で中を見てみると

なるほど、豚肉のスライスが折りたたまれてるんや。

これで下味を入りやすくしてるのね。

そして定番のトリカラ、行きましょう。

もう見るからにね、私の大好きな「ザクパリ」系の唐揚げ。

先に食べた唐揚げよりも下味はマイルドだから"何個でもいけちゃう"やつ、これも美味いわー。

店長の石本さんによると「食材と仕込みにこだわって揚げています」とのこと。※気さくにお話ししてくださった石本さん

「お酒の種類を豊富に揃えていますので、一緒に味わっていただけたら」とおっしゃっていました。※取材日当日のオススメメニュー

座席の種類も豊富で、友達や家族連れ、一人でも楽しく食事ができそうです。※「TNN見てるでー」とお声をかけていただいた読者さん、ありがとうございます！

店長の石本さん、スタッフさん、とっても親切に対応してくださってありがとうございました！

ピノッチさん、knitさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！