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  • 【おうちで楽しむ豊中ケーキ㉙】原田中「コムホワイト」/全国のホテルやカフェにケーキを卸している会社が予約販売を始めたので「選べるケーキ5個セット」を買って食べてみた

    アバター画像ヤマグチ@TNN 2023年05月14日

    みなさんこんにちは!【おうちで楽しむ豊中ケーキ】その㉙です。今回は読者さんからこのような情報をいただきました。

    「コムホワイト」の日曜直売会がなくなって、予約販売になっていましたよ。

    byレゴブロックさん
     

    「コムホワイト」と言えば、以前TNNでも話題にしたケーキを製造している会社※2020年8月撮影

    一流ホテルや喫茶店などに、洋菓子店クオリティのケーキを卸しているんですよね。※2020年8月撮影

    ただ新型コロナウイルスの流行で卸先のお店が休業したのをきっかけに「直売会を始めた」ということで、TNNがお邪魔しておりました。※2020年4月に実施されたときのチラシ/2020年8月撮影

    「予約販売」になって、ラインナップも変わっちゃったんでしょうか。早速現地に行ってみましたよ。

    地図ではこちら

    ピンクの看板が目印です。

    あ、ケーキの看板が出ていますね。

    確かに「事前予約」の文字が。

    ケーキも以前のラインナップとは違っているな~と看板をまじまじ眺めていると

    前回もお話をして下さった、営業部の阿閉(あべ)さんとバッタリ!※会社に戻ってきたところでした、ナイスタイミング~!

    事務所にお邪魔して、お話を伺うことができました。※毎度突撃取材でスイマセン(汗)

    まず最初に「予約~受け取り」までについてサラッとご紹介します。

    こちらのケーキから5個1,400円(税込)のセット販売になっています。好きなケーキを5個選択の上※時期によって商品は変更するそうです

     

    予約専用ダイヤル(06-6843-2050)に前日までに電話をして、予約をするんだって。※受付・受け取り時間:平日 月~金 10:00~17:00

     

    受取日には、事務所横を通り

     

    扉横のピンポンを押してもらうと

     

    社員さんが持ってきてくださるそうです。※お会計はその時に支払い

     

    車で来た場合は、建物前の駐車場か

     

    お隣のパーキング(有料)に停めて下さいとのことでした。

    ――現在は日曜日の直売会を開催されていないようですね

    阿閉さん

    「日曜日に来られない方から平日にも販売してほしい!というお声をずっといただいていました。『月に2回の直売よりも、平日ずっと販売する方がお客様にとって良いのではないか』ということで、社内で決定しました」※お客様に喜んでいただけるので、コロナが落ち着いて飲食店が再開した後も工場での販売をやめることは考えなかったそうです

    ――前回取材時(2020年)とは何か変わりましたか?

    阿閉さん

    「2つあります。1つ目は、自社トラックを使った京阪神のみの取引だったんですが、現在は全国に商品を配送しています。手作りの洋菓子屋さんのクオリティの冷凍ケーキはなかなか無いということでご好評いただいております」※社長さんは「ピンチはチャンス!」という考えをお持ちの方なので、色々と改革が起きたんだそうです

    阿閉さん

    「2つ目は、尼崎市塚本に洋菓子店「パティスリー セクブブレ」をオープンしました」

    阿閉さん

    「某テレビ番組でもご紹介いただいた、朝焼きの「窯出しアップルパイ」も大人気ですが
     
     
     
     
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    弊社のシェフパテシエ田中が手掛ける「ボンボンショコラ」もオススメしています」※写真右が田中さん/会社の前で阿閉さんとパチリ♪

    田中さんはWBC(ワールドチョコレートマスターズ)のファイナリスト10人に残ったほどの実力者なんだって!※コムホワイトより提供

    お店の公式Instagramをみてみると、結構リーズナブルなお値段設定なので、興味のある方はチェックしてみてください。

     
     
     
     
     
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    ではわたくしも持って帰っていただきたいと思います。

    ※今回はご厚意により予約なしで注文させていただきました

    おうちに帰ってきましたよ。

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