冷凍状態ではこんな感じ。保冷材もしっかり入っていたので、しっかり凍った状態で持って帰ることができました。※「みなさんでどうぞ」と阿閉さんに沢山いただきました。ありがとうございます!
美味しく・安全に食べるための解凍方法として、冷蔵庫で6~8時間程度ゆっくりと解凍することを推奨されているので、ワクワクしながら冷蔵庫に入れて待つことに。
解凍したのがこちら。※コムホワイトのケーキは瞬間冷凍機を使って一気に-40℃まで下げているそう/冷凍ケーキとは思えないですよね
それではいただきま~す♪
まずは人気NO.2の米粉のロールケーキ。
米粉特有のフワフワ触感の優しい味。上に振られた粉糖が口に入れた瞬間シュワっと溶けます。クリームたっぷりですが、軽いので年代を問わず好きな方が多そう。
フルティエは、懐かしさも感じるまさに洋菓子店のビジュアル。
たっぷりのフルーツが乗っていて、食べ応えがありました。
ラズベリーミルフィーユのパイ生地は、パリッパリ!
表面のベリーソースが甘酸っぱくて、カスタードとベストマッチ♪
ガナッシュショコラは、クリームはまろやかでガナッシュは濃厚。
チョコレート好きにオススメしたい一品です。
京都宇治の抹茶ショコラは、小豆クリームと濃い抹茶で和風テイストかと思えば、一番上のショコラが良い味を出しています。
まさしく和×洋のケーキです。
個人的に1番好きだったのは、kiriのチーズケーキ!※『キリ クリームチーズコンテスト』で受賞した人だけが、こうして「kiri」のロゴを使うことができるんだそう/シェフパテシエの田中さんは、2001年に受賞されました
スフレタイプですが100%kiriのチーズを使用しているので、旨味が濃厚ですね。1番人気なのもうなずけるお味でした。
本当にどれも美味しくいただきました。このクオリティで1個あたり280円で買えるって、豊中じゅう探してもないんじゃないかなぁと思います。
「食べてみたい!」という人は、上記の「予約~受け取り」を参考に、電話予約して買いに行ってみてくださいね。※最新情報はLINEで配信されています。HPの情報が古い場合もあるそうなので、購入の際はこちらをご確認くださいね
レゴブロックさん、情報提供ありがとうございました。
阿閉さん、コムホワイトのみなさん、お忙しいところありがとうございました。ごちそうさまでした~♪
店舗データ(2023年5月11日時点での情報です) | |
お店の名前 | コムホワイト |
住所 | 原田中1-9-23 |
営業時間 | 10:00-17:00(販売には前日17時までの事前予約が必要) |
定休日 | 毎週土日祝 |
参考サイト | ホームページ |