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TNN豊中報道。2

西泉丘にある「Sai-chu!(サイチュウ)」が「BUS STOP CAFE by Sai-chu!(バスストップカフェ バイサイチュウ)」にリニューアルしてる/ごだわりっぷりのランチと新作あんこメニューを食べてきた

アバター画像徳ちゃん@TNN 2023年04月21日

「自家製サルシッチャ ハム 野菜プレート パン付」「アイスカフェオレ」※1,300円(税込)

自家製のサルシッチャに、特製のハム。

その時々によって変わるお野菜たちが、ワンプレートに盛りつけられていますね。

めちゃくちゃ彩りが美しく、目からも楽しめちゃいます。

ベジファーストということで、まずはサラダから。

フレッシュなお野菜に、ニンジンベースのすっぱすぎないドレッシングがピッタリですね。

ハムは柔らかく、脂が甘い。ハニーマスタードとの相性も抜群です♪※ハムの脂身をバーナーで炙ることで甘さを引き出しているんだそう

サルシッチャはハーブが効いてますね。大変好みの味です。

これはお酒に合うだろうな~。

プレートを彩る焼き野菜や※しっかり焼き目が入った香ばしいキャベツ

揚げ野菜もとっても美味しいのですが※サッと揚げたラディッシュ、素材の甘さに驚き

中でも、一度炊いてから"揚げびたし"にしているというタケノコが、特に美味しかったです。

どの料理もひと手間ふた手間かかっているのが、よくわかりました。

食べ終わってコーヒーをいただこうというタイミングで・・・「実は本日できあがったばっかりの新作があるんですが、食べてみませんか?」ということで出していただいたのが、こちらの「オリヴィあん」。※オリヴィアン 250円(税込)/個

お、オリーブ!?

あんバターなら食べたことはありますが…それにオリーブが挟まってるのって…味の想像ができないなぁ(汗)

ではブラックオリヴィあんの方から。バターとあんのマイルドさに、オリーブの実の芳醇な味が合わさって甘くてしょっぱい、クセになる味。

グリーンオリヴィあんの方は、さらにパンチがありますね。これは初体験の組み合わせで、コーヒーにもワインにも合いそうでしたよ。※個人的にはグリーンオリヴィあんの方が好みです。

いやー、どれも美味しくいただきました。大満足です。

お支払いは各種QR決済

クレジットカードが使えました。

お店では今後パフェなどのスイーツも準備中だそうなので、美味しいランチやスイーツを楽しみたいご近所さんは、お友達やご家族と一度お店に足を運んでみてくださいね。

松本さん、玉井さん、お忙しいところありがとうございました。

ごちそうさまでした~♪

 

店舗データ(2023年4月19日時点での情報です)
お店の名前BUS STOP CAFE by Sai-chu!
住所西泉丘1-1-7
営業時間11:00-20:00(LO.19:30)
定休日毎週月曜日
喫煙全席禁煙
参考サイトInstagram
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