庄内コラボセンター近くの庄内幸町に「喫茶せっかくやし」って喫茶店がオープンしてる／レトロな店内でグルテンフリーのハヤシライスをいただいてきた

――「喫茶せっかくやし」って面白いお名前ですね。

みちかさん

「子どもたちとご飯を食べながら決めたんです。最初は『せっかくやしよっちょくれ』にしようとしたんですが、長いと却下されました（笑）」

※九州がご出身なんだって／オープン時間は9:00～に変更するそう

――なるほど。どうしてグルテンフリーのハヤシライスを？

みちかさん

「娘が小麦粉アレルギーだったので、家でよく作っていたんです」

――それでグルテンフリーなんですね。以前も喫茶店を？

みちかさん

「いえ、本業は全く別で、ずっと喫茶店をやりたいなと思っていて」

――素敵ですね。ちなみにこの看板は・・・？

みちかさん

「亡くなった夫が庄内で酒屋をしていたときのものを飾ってます」

※昭和40年頃のものなんだって！

――レトロな雰囲気で良いですね。どんなお店にしたいですか？

みちかさん

「娘のつくるグルテンフリーの焼き菓子を置きたいなと（お店を）始めたので、焼き菓子も出していく予定です」

みちかさん

「ランチの要望も多いので、グルテンフリーのハンバーグなども出していけたらなと思っています」

庄内コラボセンターの目の前なので、図書館や市役所帰りにお茶やランチをするのにぴったりですね。

みなさんも是非「喫茶せっかくやし」で美味しいハヤシライスやコーヒーでゆっくり素敵な喫茶タイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？

ふぁみさん、情報提供ありがとうございました！みちかさん、お忙しいところありがとうございました！