TNN豊中報道。2

  • 【ちや@TNNの和菓子探豊】その陸/南桜塚「杵屋末広」の「ちょこもち」、親子で楽しめる”親子茶屋”とは?【TNNクーポン有♪】

    ちや@TNNちや@TNN 2019年01月28日

    読者の皆様、おはこんばんちは~!

    宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます~!

    今回は豊中市内の和菓子店を巡る【和菓子探豊♪】シリーズ、【その陸】~!
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    その壱その弐その参その肆その伍

    お邪魔しますのはコチラ!

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    「御菓子司 杵屋末広(きねやすえひろ)」さんです~!
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    地図ではコチラ。駐車場は近くのコインパーキングへ(有料)。

    「杵屋」さん、何やら新たな試みをたくさんなさっているとお聞きしてやって参りました!まずはケースを覗いてみましょう♪
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    奥に生菓子コーナー、
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    左側におかきやお煎餅コーナーがあります。
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    服部緑地の日本民家集落博物館から構想を得た「合掌もなか」や、
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    ・「合掌もなか」226円

    「桜塚カステラ」など、豊中にちなんだ銘菓もたくさん!見ているだけで楽しくなってしまいます。
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    桜塚といえば「古墳群」!「踊るはにわ」は、
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    ・「踊るはにわ」226円

    茶色い焦げ目がつかないように焼かれたまだら模様で、どら焼きならぬ通称”トラ焼き”の生地。
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    自宅にて/※店頭では試食できません

    中にあずきと生クリームが入った御菓子。美味しい~!
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    注文が入ってから作られる「豊中音頭」は、
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    ・「豊中音頭」178円

    うす種のせんべいにこしあん入りの求肥餅をサンド。
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    このうすさ!割れたりシナっとなってしまわないように注文が入ってから作られるというわけ。
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    当代になって生み出された銘菓「伝」は、
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    ・「伝」178円

    クリーミーな黄味あんを小麦粉と裸麦で包んだ焼き菓子。
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    奥の生菓子コーナーには、これぞ芸術「季節の生菓子」!
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    ・季節の生菓子292円

    大福類は売り切れきれてしまうこともしばしば。
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    ・「カフェオレ大福」178円

    この季節はやはりこちらでしょう!「いちご大福」!
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    ・「いちご大福」238円

    あっさりした白あんといちごの酸味の相性の良さったら!
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    酸味といえば、
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    ・「しそ餅」178円

    こしあん入りの求肥餅を赤しそで巻いた「しそ餅」も、
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    さっぱりとして美味しい!
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    この時期に嬉しいとっておきの新作は後ほどご紹介。まずは3代目ご主人・大賀克彦さんにお話を伺います。
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    大賀さん
    「創業は昭和12年、82年この場所でやっています。建物も一部は当時のままなんですよ。」
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    写真は昭和15年当時

    大賀さん
    「戦後すぐは物資がなかったので、梅田の闇市へ砂糖を買いに行ってかついで帰ってきたと祖父から聞いたことがあります。」
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    左:巷で噂の美男子だったというお祖父様、超イケメン!
    右:民謡や踊りが好きだというお父様、「豊中音頭」も舞われていたそう

    そういえばこちらでお子様と一緒に楽しめる、ある試みがなされているそうですね?
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    お店の2階にご案内頂きましたが。。。?
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    な、なんじゃこりゃ~!?
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    赤ちゃんもゴロンとさせていられる広々としたスペース!おもちゃや絵本もたくさん!!
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    お子様も含めてお1人につき御菓子を1つでも購入すれば2時間自由に使えるという、その名も「親子茶屋」!!冷暖房完備、ポットにお茶も用意されています。
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    大賀さん
    「ある時テレビ番組を見ていて、子供を抱えたお母さんは大変だと知ったんです。少しでもお役に立てばと始めて4年目くらいかな。今では日課のようにいらっしゃる方も多くなりました。」
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    1組からでもご利用OK、みんなとワイワイも良いですねぇ~♪「親子茶屋」は予約制、お店のルールに則ってご利用下さい。
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    電話番号:06-6852-4041

    こうして、和菓子を愛する心は親から子へ、お店と共に受け継がれていくんですね。
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    一升餅の予約に来られたお客様

    更に大賀さん、「和菓子侍(わがしざむらい)」という会を立ち上げ、
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    日本の伝説や風習を絵本に仕立てるなどして、和菓子界を盛り上げようと活動されています。
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    主人公はわらびちゃんときな子さん

    大賀さん
    「やっぱりね、もっと豊中をアピールしたいんですよ。新しいお若いお客様にも”和の心”を知って頂きたいと思っています。」
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    ”新しい”といえば。。。
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    ・「ナッツと生キャラメル」280円

    コチラ、気になっていたんです~!バレンタインにも喜ばれそう、新作の御菓子ですね?
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    ・「ちょこもち オレンジと生チョコ」280円

    大賀さん
    「他にも抹茶を混ぜたものなど、色んなバリエーションで「ちょこもち」をシリーズ化しようと考えているんです。」
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    オレンジピールをコーティングしたチョコ入り、これすっごく美味しいですー!!(鼻息)
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    大賀さん
    「祖父の教えは”人のふんどしで相撲を取るな”。これからも地道にコツコツ、自信を持って自分の商品を打ち出していきたいと思っています。」
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    老舗なのに。いや、老舗だからこそ、時代に即した新たな試みに挑戦されていく大賀さんの想いを、実際お店に足を運んで感じて頂きたいと思います。
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    そして「杵屋末広」さん、またまた「TNNコラボ企画」にご協力頂けることになりました~!
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    ありがとうございます!

    通常は500円で1ポイントとなるスタンプカード、「TNNをみた」で「1つでも購入すればスタンプ1つプレゼント」~!
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    期間は4月末まで!20個たまれば500円券になりますので是非ご利用下さい。
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    ↑和菓子の日持ちはこんな感じ

    おまけにこの時期に嬉しい商品をもう一つご紹介~!
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    ・「プチひな」324円

    可愛さに胸キュン♡
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    ぶぅちゃんさん、ねこさん、素敵な情報をありがとうございました!ご馳走様でした~!

    店舗データ(2019年1月28日時点での情報です)
    お店の名前御菓子司 杵屋末広
    住所南桜塚1-4-2
    営業時間9:00-17:30
    定休日毎週水曜日
    喫煙
    参考サイトホームページ(※内容に一部変更点があります)
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