読者の皆様、おはこんばんちは~!
宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます~!
一度ご紹介していても近況が気になるアのお店!再度お邪魔して新しい試みをなさっていれば改めてリポートしちゃおうというこの企画、その名も【名店追っかけトピックス!】♪今回は第2弾です~!
「鼓道」さんの2号店などをリポートさせて頂いた第1弾はコチラ
まずはこちらのお店から!「炭火焼地鶏料理 きたろう。」さんにまたまたお邪魔します~!
地図ではコチラ!
前回は平日限定(夜)で始められたラーメン、”全部のせ”でこってりをごっそり頂いたのでした。
新しいトピックは。。。?
じゃ~ん!10月10日からランチを始められたそうなんです~!
「チキンカツ」に「親子丼」、鶏の照り焼きなどの「日替わりサービスランチ」のラインナップ!
中でもオーナーさん(右)オススメの「焼鳥屋の美味しい チキンカツ」を頂きましょう~♪
選べるお味は「タルタルソース」、「おろしポンズ」、「ソースカツ」。「タルタルソース」でいってみよう~♪
ただただ横に大きいわけではなく、1切れがしっかりと分厚い。。。
このタルタルソース、おろし状で口当たりがなめらか。とっても美味しい!
衣は薄く、お肉は分厚く柔らかい。ムッとせずに最後まで美味しく食べられました。
大阪市内の有名店で修行されていたオーナー。この度同じお店の修行仲間がスタッフとしていらっしゃったことで、お昼の営業も始められるようになったそう。以前のお店でもランチが大好評で、市内の方々をたくさん唸らせてこられたのでした。
「ご好評頂いていたスタッフの腕を豊中でも試してみたいと思っています。」
ワタクシが完食すると「スゴイ。。。(汗)」と仰ったスタッフさん。「(食事量が)普通の女性では食べきれないかな?」と量などは今後様子を見て調整されていく(かもしれない)そうです。
さて、お次はコチラ!
2016年5月当時
カフェスペースで色んなケーキを頂いた「8b DOLCE(エイトビードルチェ)」さんです~!
地図ではコチラ!
先日はリニューアルオープンに向けてお休みされているみたい、と徳ちゃんがリポートしていましたね。
2017年8月末当時
ということは新しいトピックはモチロン。。。?
ビフォー。。。
2016年5月当時
会長のご趣味、イングリッシュガーデンは、。。。
「8b DOLCE」さんといえば、の「8bロール」は健在ですが、
かつて頂いた、お写真の小さなケーキ達は見当たりません。
「建物や内装だけではなく、メニューも大幅にリニューアルしたんです。」
「最初は、ランチ等もお出ししていたカフェスペースをなくして、原点に立ち返ってもっとスイーツに特化したお店にしていこう、という考えからリニューアル計画が始まったんです。」
「これまでのニコちゃんのようなキャラクターのラインとは趣向を変え、業態を新しくして大人のブランドにしていこうという試みになりました。」
現在もニコちゃんのようなキャラクターのラインは他店でお取り扱いがあるそうです
「ここ豊中店がその1号店。材料もイチから見直し、より一段とグレードアップさせました。」
イタリア語で「エビのしっぽ」という意味を持つイタリアはナポリ地方の伝統菓子、”アラゴスタ”。
本当にエビのしっぽのようです~!記事は本場イタリアから取り寄せ、1つ1つ手作り。オーダーが通ってからクリームを詰める、という徹底ぶり。
パイ生地がサックサク!!上質なカスタードクリームがとろ~り。”しっぽ”の先の先にまでクリームが詰められています。
これはプレゼントにしても喜ばれそうですね~!
※「8b DOLCE」さんのInstagramより転載
松本さん曰く「リニューアルというよりも新店オープンな気持ちです。」その他スイーツも来るHALLOWEENやクリスマスに活躍しそう~♪
いや、いやいやいや。。。皆さん、進化が止まりませんね!(汗)
”もっと美味しく!”というそのお気持ちをワタクシも”追いしく”、これからも”追っかけ”て参りたいと思います。
ご馳走様でした~!
店舗データ(2017年10月16日時点での情報です) | |
お店の名前 | 炭火焼地鶏料理 きたろう。 |
住所 | 中桜塚2-18-2 |
営業時間 | (昼)11:00-14:00(夜)17:00-25:00(LO/24:00) |
定休日 | (昼)不定休(夜)無休 |
喫煙 | 時間分煙(昼:全席禁煙/夜:全席喫煙可) |
お店の名前 | 8b DOLCE 豊中店 |
住所 | 上野西3-13-15 |
営業時間 | (平日)10:00-19:00(土日祝)10:00-20:00 |
定休日 | 毎週火曜日 |
喫煙 | ─ |
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