豊中市民の皆様、おはこんばんちは~!!
宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます!
暑くなってまいりましたね!!
熱中症対策、しっかりなさって下さい~!
さて、今日はどちらに飲みに行きましょうか?(言っちゃってるし)
近くにキレイなお姉さんのお店がありましたか?
ちょっとお邪魔してみましょう~!!
「La cuisine francaise KAMIKAWA(ラ キュイジーヌ フランセーズ カミカワ)」さんで~す!
地図ではコチラ!
「フランスのニースをイメージしているんです」という店内。壁がなくって広々~!
テーブル、キチンとしているのに気取ってない感じ、ニースっぽい!知らんけど(ごめんなさい)!!
キッチンまで絵になる~!奥からオドレイ・トトゥが顔を出しても驚かないぞ!
実は牛肉を使うもので、お魚を使ってのカルパッチョは日本発祥ってご存知でしたか?(※諸説あり)
日本ではむしろお魚の方がメジャーなイメージですよね~。絶対合うもん!
元々は箕面のお店にいらっしゃったご主人。
なぜこの場所にお店を?
「いいところですもん。」
「上品でもあり下町のような親しみやすさもある。食通な人が多い土地柄はわかっていました。」
お若い時に修業で・・・ではなく、何と40歳を超えてからフランスに渡ったそう。
「今のフランス料理のトップは東京です。日
本人の探究心はやはりすごいんですよ。」
というご主人。ではなぜフランスに?
「現地の人はどういう環境で、どういう空気で、どういう料理を食べているのか見たかったんです。」
「僕の家でもあり、僕のキッチンでもある。95%自分でデザインしました。」
「実は僕が1歳か2歳の頃に夢に出てきた記憶がこの店なんです。」
ホントに映画みたい!
アラン・ドロンが顔を出しても・・・・・それは驚く!
ところでご主人。
お店の床は水をまいてゴシゴシお掃除できる素材だそうで、ワンちゃん連れでも安心♪
ブーちゃんを代表して、私はハンバーガーをオススメしましょう!(こちらはワンちゃん用ではありません)
ご主人曰く”お店は「ブラッスリー」、出しているものは「レストラン」”。
暑い季節はニースの風を感じちゃいましょう~♪
À bientôt !(またね~)!って、「パン持ち込みOK」?!
あ!「ア・ビアント」さんがお隣に~!!(夜なのでシャッター閉まっていてすみません涙)
ご馳走様でした~!!
店舗データ(2016年5月27日時点での情報です) | |
お店の名前 | La cuisine francaise KAMIKAWA(ラ キュイジーヌ フランセーズ カミカワ) |
住所 | 新千里南町3-1-14 |
営業時間 | 7:00-24:00(LO/23:00) |
定休日 | 毎週火曜日 |
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