読者さんからこんな情報をいただきましたよ。

”切り絵ミュージアム”といえば、オープン当初にちや＠TNNがお邪魔していた、岡上の町の「久保修（くぼしゅう）切り絵ミュージアム」。

「住野勇財団」さんが運営のミュージアムで、世界的に活躍されている切り絵画家、久保修先生の作品が展示されています。※2019年6月撮影

そして、その”切り絵ミュージアムのカフェ”といえば、同じく以前ちや＠TNNがお邪魔してランチをいただいていた「cafe & bar Kirie」さん。※2019年6月撮影

店長をされているのは、2016年まで運行されていたJRの寝台特急「トワイライトエクスプレス」の元料理長だった傅野（でんの）さん。※2019年6月撮影

ということは、傅野さんが絵本を出されたということなんでしょうか？詳しいお話を聞きに行ってきましたよ。

地図ではこちら

豊中駅から線路沿いに南に7～8分歩いたところの東側にある、こちらの青い建物です。

2階が久保修切り絵ミュージアム、1階がcafe & bar Kirieになっています。

お邪魔してみましたよ。

お店の中はこんな感じ。

落ち着いたナチュラルカラーの内装に、間隔が広めにとられたテーブル席。ヘリンボーン柄の床も素敵です♪

いらっしゃいました！店長の傅野さん、お元気そうです♪

ー今日は、読者さんから絵本を出されたという情報をいただいて、お話を伺いに来たんですが…

傅野さん

傅野さん

入口の看板にあったカレーとパスタも気になっていたんですが（笑）

言われるがままに「kirieのオムライス（ドリンクセット1,200円）」をオーダー。

すると、すぐにおいしそうな香りが♪

来ました～！「Kirieのオムライス（ドリンクセット1,200円）」です♪

たまごがめっちゃきれいな渦巻になっていて、富士山みたい！

さらに、ブラウンのソースとグリーンサラダのコントラストもとってもきれいです♪

いただいてみましたよ。

たまごがフワトロ～♪

そしてこのソースが、甘酸っぱいのにコクがあって絶妙～！

ごはんは、かつおだしが香るバターライスに鶏そぼろがのっていて”和”な感じなんですが、”洋”のソースに不思議とマッチ！見た目もお味も大満足です♪

おいしくいただいたところで、本題に。