読者の皆様、おはこんばんちは～！

ちや＠TNNでございます～！

なにやら最近、上野にある２店、餃子専門店「さわ藤（さわとう）」さんと、「すし誠（すしせい）」さんがコラボして、新しくお店をオープンされたそうなんです～♪

「さわ藤」さんといえば。。。 オープン当時

2019年にオープンした餃子専門店。

宮崎日南のもち豚を使用した餃子は小ぶりで食べやすく、お箸がとまらない美味しさ。

幼馴染のお二人が、京都で餃子店を営んでいた亡き父の餃子の味を再現しようと、遺された穴だらけのレシピと、味の記憶を頼りに、３年もの月日をを費やして生み出された餃子でした。Sさん（左）のお父様でした

ワタクシは「さわ藤」さんの”にんにくなし餃子”が大好き！メニュー写真はオープン当時のものです

そして、「すし誠（すしせい）」さんといえば。。。

今年２月にオープンしたばかりのお手頃価格なお寿司屋さん。

東部市場、木津市場から仕入れた新鮮なお魚を使った、店内には水槽もありました

「上握り」をいただきました。

「豊中には176号線が走っているから」と、176円をベースにした価格設定も、面白かったですよね～！オープン当時のメニュー

上野西と上野東。ご近所にあるお店というのはわかりますが、「お寿司×餃子」？一体どんなコラボになっているんでしょう？

やって参りましたのはコチラ！上新田にある「千里中央パークヒルズ」です～！

地図ではコチラ！マンション敷地内駐車場に１台分駐車スペースがあります。

管理センターが入っているm館のフロアに、

新しいお店発見～！

こちらが「すし誠」さんの２号店、「セイシン食品」さん！営業時間外に撮影させていただきましたので「仕度中」になっています

「さわ藤」さんの店名も掲げられています。確かにコラボされてますね～♪

いざ店内へ～！

左にテーブル席、

右にカウンター席、奥に長い造りになっています。

メニューを拝見！