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TNN豊中報道。2

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  • 豊中市のキッチンカー社会実験の出店場所「豊島(てしま)公園」へ行ってみた/ブラジル生まれのもちもちパン「ポンデケージョ」と漬け込んだチキンがおいしい「スパイシーチキンライス」をテイクアウトして食べてみた!

    アバター画像うだこ@TNN 2021年05月15日

    公園の奥にちょうど良いベンチがあったので、こちらでいただきたいと思います。

    こちらが今回オーダーした「スパイシーチキンライス」「ポンデケージョ(3個)」のセットです!

    ※1,000円/税込

    鮮やかな見た目とスパイシーな香りがめっちゃ食欲をそそります!ポテトや玉ねぎのピクルスがたっぷり入ってるのもウレシイ♪

    さっそくいただいてみましたよ。この一晩漬け込んだチキンが絶妙においしいです!フライパンで焼いたあと、さらにバーナーで炙っているそうで、焼き加減もばっちり。タレは甘辛なんですが、トマトの酸味との組み合わせがこれまた絶妙♪

    ごはんもたっぷり入っているんですが、バジル・オリーブオイル・塩で味付けしてあるそうで、これもまたおいしいです♪

    続きまして「ポンデケージョ」。モチモチなのに軽くて食べやすい!チーズの塩気もいい感じです♪

    どちらも、自分ではなかなか作れなさそうなお味で、おいしくいただきました。ごちそうさまでした♪※「MariPosa」さんは北摂中心に出店されているブラジル料理屋さん。豊中のキッチンカー社会実験にも何度か来られているんですって。

    「豊島公園」では、今後もいろんなキッチンカーの出店予定があるそうです。スケジュールは、豊中市のHPに掲載されていますので、気になる方はぜひチェックしてみられてはいかがでしょうか。※出店場所は「花とみどりの相談所」が目印です。

    「MariPosa」の島内さん、お忙しい時間にお伺いしたにもかかわらず、親切にお話を聞かせてくださいましてありがとうございました!

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