若い力が席巻するとき。

それは世代の壁を超えて、”才能”と称賛されるのかもしれません。

読者の皆さま、おはこんばんちは～！

ちや＠TNNでございます～！

早速今回お邪魔するお店に向かいます～♪阪急庄内駅西口を出て北へ進み、「ジャンカラ庄内店」の奥を。。。

左に曲がります～。道の鍵盤が見えると、いつもテンションが上がるんですよね♪

「音大通り」を少し進むと、

見えてきました、香港映画にでも出てきそうな黒い建物！勝手なイメージです（汗）

こちらが、今回お邪魔する「チャイニーズダイナー 翔龍（シャンロン）」さんです。

地図ではコチラ！駐車場は近くのコインパーキングをご利用ください（有料）。

「翔龍（シャンロン）」さんといえば。。。

昨年お邪魔して、夜も素敵な雰囲気

外観のイメージに違わない設えの店内や、２階

29歳（当時）というお若い店長の斬新で鮮烈なお料理、・前菜五種盛り

”映え”を意識した演出をご紹介していましたよね～！・エビチリチーズ焼

時短営業中にランチを始められたとお聞きして、再びやって参りましたよ～！

お久しぶりです！店長・翔麻（しょうま）さん。

ランチだけでなく、テイクアウトもOKなメニューはお店の外のお写真を参考に。

人数や予算に合わせたオードブルや、

左側がランチセット。なかなかボリューミィですね(・_・;)！

ワンコインのテイクアウトフードも美味しそう！

この中から、翔麻さんオススメのランチセットを、

イートインでいただきます～！12時～通し営業中（ランチは14時まで）／仕入れで不在にされていることもあるそうです

ランチが出来るのを待つ間に、「翔龍」さんの最新メニュー（夜）をチェックしておきましょう。翔麻さんは、どんどん新しいことにチャレンジされる方で、

少しご無沙汰している間に、メニューが増えています。どれも美味しそうだなぁ。。。イラスト付きにもなっていました

翔麻さん

さぁ、翔麻さんオススメのランチが届きましたよ～♪

・コロナに絶対カツ丼セット　780円

”「翔龍」さんといえば”、の前菜の小鉢。ランチにも「翔龍」さんらしさ全開です。

中華の甘味噌を使ったお味噌汁、

こちらがメインの「コロナに絶対カツ丼」。力強い！単品では500円

翔麻さん

まずは前菜（小鉢４種）からいただきます。「キュウリの油淋ソース漬け」、前菜の内容は日によって異なります

「中華風味付けの切り干し大根」と、「麻辣きんぴら」、に「キムチ」。

とびこのプチプチが心地良いサラダも付いています。

甘めながら中華を感じる。。。初めて食べるお味です。いうなれば中華風カツ丼！（そのまんま汗！）

翔麻さん

新作料理でメニュー化されるのは、アルバイトさんの厳しい審査を通ったものだけ。ふうかちゃん（左）とりかこちゃん（右）／まかない食事中のお二人をバシャリ

翔麻さん

翔麻さん

「同じ筋に、”Noah's ark（ノアズアーク）”というカフェ（＆洋菓子店）があるんです。」

翔麻さん

年齢のことばかりフィーチャーするのは失礼かもしれませんが、お若いからこそ大胆に、思い切りお料理を楽しまれているお姿を見ると、パワーをもらえる気がします。ぜひ、足を運んでみてください。当面の営業時間は自治体の要請に準じて変更されます

ご馳走さまでした～！！