宝山町に「三代目 さかえや」というラーメン屋さんができていましたよ。
地図ではこちら
空港線沿い、勝部交差点のすぐ近くです。
お店の看板。
入口脇にメニューが掲示されています。
ランチタイムはご飯がサービスになるようですよ。
ということで、店内にもお邪魔いたしました。
カウンター席に加えて、テーブル席も用意されています。
テーブル上のメニュー表。
「ランチタイムのご飯サービス（11時～14時半まで）」は、こちらの4種から選べるそうです。
ドリンクメニューはこんな感じ。
店長の前原さんにお話を伺ってみましたよ。
ー少し前に話題にしていたのですが、以前は大阪市内にお店があったんですよね？
前原さん
「ホテルの一階に店舗があったのですが、立ち退きになったとオーナーから聞いています」
その後、オーナーさんの友人の友人からこちらの物件を紹介してもらい、豊中にお店を出すことになったんだとか。
ーラーメンの特長を教えて下さい
前原さん
「昔ながらのあっさりした中華そばですね、魚や鶏など5種類から出汁をとっています」
ということで、店長さんオススメの「さかえや 中華そば」をオーダーしてみました。
※サービスのご飯は「かやくご飯おにぎり」をチョイス／800円（税込）
まずはスープから・・・
「あっさり」とはいえ、出汁と醤油がしっかり主張してくるスープ、美味しいです。
平打ちでモチモチした麺と相性がとても良いですね！
