「大人も子どもも大好きなものばかり乗せちゃった」、という楽しいワンプレート!
スパイスが入っていてエスニック風味のハンバーグ。カレー以外でも”スパイス食堂”を感じることができますね~♪
お二人
「お客様との何気ない会話の中で、”大人のお子様ランチとか良いよね~”と話していたんです。考えたらうちのメニューでできへんかな?となって。」
お二人
「カレーのサイドメニューや、夜のバルメニューでみんなが好きそうなものを集めて作りました。化学調味料はできるだけ控えて手作りしたものです。昨年の11月頃から始めて、ご好評いただいています。”カレー屋さん”と思わずに、夜も使っていただけたらという想いがあるので、バルメニューにも興味を持ってもらうきっかけになったら良いな、と思っているんです。」
ご主人
「昔、インド料理店で3年ほど働いていたんです。そこから色んな飲食を経験しましたが、”カレーが一番奥が深い”と感じた。食べるのも作るのも一番好きでした。」
ご主人
「カレーは当時の味をある程度再現しながらも、最後は自己流です。きついスパイスは使わずに、”誰が食べても美味しいカレー”を目指しています。ポイントはお出汁をしっかりとるところかな。市場が目の前という立地にも、助けられています。」
そして、【TNNコラボ企画】にご協力いただけることになりました~!ありがとうございます!
「TNNをみた」で、夜のバル営業時、ご店主の気まぐれ1品をサービス!
たとえば「ローストポーク」と「マカロニサラダ」。内容は日によって異なりますが、こんな感じの1品になる予定です。
期間は2月末まで。その他のお食事をお召し上がりの方にのみのサービスです。・スパークリング(グラス)390円
貸切や宴会のコース料理もあるんですね~!「しめのカレー」って良いなぁ~♪
「大人のおこさまランチ」はランチタイムのみ、1日10食限定。大人もお子様も、”大好き”がつまった1皿、ぜひ食べてみてくださいね♪
ご馳走様でした~!
店舗データ(2020年1月21日時点での情報です) | |
お店の名前 | スパイス食堂 ナムナム |
住所 | 庄内東町1-9-17 |
営業時間 | (昼)11:00-15:00(LO/14:30なくなり次第終了)(夜)17:00-23:00(LO/22:30) |
定休日 | 毎週木曜日 |
喫煙 | 全席喫煙可 |
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