おうちでいただきます。

まずは「秋のいちじくタルト」から。※秋のいちじくタルト：723円（税込）

いちじくが甘酸っぱくて、ジューシー。普段はいちじくの皮を剥いてから食べていますが、このいちじくは皮まで甘くて溶けてしまう！

そして、かずみさんが「うちのタルトには、上にも中にもたっぷりと果肉が入ってますよ」と言われていたとおり、タルトの中にもいちじくのジャムが入ってます。

果肉とタルトを合わせると、いちじくの爽やかさと甘さが口の中に広がり、米粉のタルトのサクサク感が合わさって芸術的なおいしさ！※タイムの葉っぱがいちじくの爽やかさの引き立て役になっていました

次に「旬のぶどうクランブルタルト」なんですが、見てください。この粒の大きさ！※長野県産の「ひだまりぶどう」という大粒ブドウの品種が使われてるみたい

肉厚で、噛むとブワーっと果汁が溢れ出します。そして、中にもやっぱりギッシリとブドウが詰まってます。※旬のぶどうクランブルタルト：723円（税込）

クレームダマンド（アーモンドクリーム）と米粉のタルトに合わさると、大粒ブドウがブドウのジュレのように感じるほど、甘さが増しました。

最後にいただいた「肥後の紅はるか芋メイプルタルト」は、ねっとりとした甘さが特徴的な紅はるかと、香り高いメイプルが使われていて、芋のおいしさを堪能できるお味。※肥後の紅はるか芋メイプルタルト：723円（税込）

それにお塩がアクセントを加えていて、もしお塩が入ってなかったら全然違う味になってるんじゃないかと思わせるほど重要な役目を果たしていました。※さつまいもの皮の上でキラリと光ってるのがそのお塩（フランス産のゲランド塩）

中までギッシリ詰まったおいしいタルトを3種類もいただいたら、満腹になりました。どれも、とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。

旬の食材を使った米粉のタルトを食べてみたい人や、無添加のデザートに興味のある人は「くらし商店 USAGI」に行ってみてはいかがでしょうか？※クリスマス前には米粉のシュトーレンも予約販売されるようです

かずみさん、米粉についてのお話を聞かせていただき、ありがとうございました。