みなさんこんにちは、スズカ＠TNNです。

先日読者さんから、こんな情報をいただきました。

ということで、府道2号線沿いから「サンディ豊中夕日丘店」の方へ曲がってみると

地図はこちら

「たこ将軍」の看板が見えました！

一軒家タイプのたこ焼き店なのかな？

注文は、右面に移動。

大きなたこ焼きのメニューは・・情報提供にもあったとおり「沖縄」酒場って書いてありますね。たこ焼きなのに、確かになんでだろ？あとで聞いてみよう。

注文とテイクアウトの窓口が角にありました。この時点で汗ダラダラだったので、今回は特別に店内で注文させてもらえることに。

日陰、室内、そして何よりたこ焼きを求めて〜

お邪魔しまーす。

涼しい店内は、ちょっとお祭りの雰囲気。

では、オーナーの山本さん（上新田出身）とマネージャーの山﨑さん（自称・絶対に「どこにあるねん？」と聞かれる五中出身）にお話しを聞きながら、たこ焼きをいただきたいと思います。 ※山﨑さん（左）／山本さん（右）

ーーまずは、なんでたこ焼き店なのに沖縄っぽい雰囲気なんでしょうか？

山本さん

「たこ焼き店を開くことに興味があったことや、沖縄料理が好きなこと、豊中と沖縄が友好都市ということがきっかけで「沖縄風のたこ焼き店」をコンセプトにオープンすることにしたんです」

山﨑さん

「豊中青年会議所で出会った山本に、ある日突然「一緒にたこ焼き屋やろう」と言われて参加することになったんですが、そこからが大変で」

山﨑さん

「毎日300個、1ヶ月で1万個くらいたこ焼きを作って、2人ともが美味しいと思うたこ焼きの味を追求して、プレオープンの日にお客さまからいただいたご意見も取り入れて、今のたこ焼きの味を完成させたんです」 ※ドリンクはたこ焼きに合うものを沖縄から取り寄せているんだって

ーー1ヶ月で1万個？！それはすごい数ですね！

とお話ししているうちに、定番のソースたこ焼きが運ばれてきました。 ※たこ焼き8個入り600円（税込）／現金・PayPayなどの電子決済使用可能

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