休ませていたお肉を～

きたー♪ブランデーでフランベファイヤー！

ファイヤー後、好みの焼き加減を聞いてくださいますよ。

お皿に、黒コショウとガーリックチップを乗せて

お野菜とお肉、ハンバーグも盛りつけていきます。

ひゃ～美味しそう♪

それでは「京都八代目儀兵衛 釜炊きご飯」「赤だし」「黒毛和牛の時雨煮」と共に※ご飯、赤だしはおかわりOK

目の前の鉄板で焼き＆ファイヤーされたお肉と野菜、いただきま～す。

まずはお肉から。

マルドンの塩を少しつけて。うん、甘くてとろけるようなお肉に、まろやかなマルドンの塩でこれはもう絶品。

あぁ、お肉が止まらない(汗)。

ガーリックチップ＆甘醤油ももちろん美味し。

本わさびをつけても、さっぱり食べれて相性抜群。

和牛ハンバーグもいただきましょうか。

なんたって「A5ランクの和牛」を使用したハンバーグですからね、そんじょそこらのハンバーグとワケが違いますよ。

やわらかハンバーグは口の中でスッと溶け、濃厚な甘みと旨味が口いっぱいに広がる～。

お野菜も、季節のものを中心に。

菜の花と柚子胡椒マスタードのコンビ、優勝。

いろんなお味で楽しめるのが、嬉しいですよね。

あ～～～ビールもいいけど赤ワインでも良かったな～。

お米にもこだわっていて「京都八代目儀兵衛 釜炊きご飯」は京都祇園のご飯やさんで、甘くもちっとしたご飯と黒毛和牛の時雨煮で無限ループ確定。

赤だしでほっこりして、ランチコースごちそうさまでした～。

いやいや、まだ「本日のデザート」が残っていますよ。

この日のデザートは「マンゴーのカタラーナ フランボワーズのソース」。盛り付けもお皿のチョイスもお見事。

デザートは料理長の深川シェフの手作り。ひんやりマンゴーがランチの余韻を残してくれます。

ゆっくり溶けていくスイーツなので、食後の語らいにも花が咲きますね。

もう大満足でうっとりなコースランチ、ごちそうさまでした～♪

～そして最後に、部長の宇佐美さんからTNN読者さんに嬉しい特典をいただいちゃいましたよ～

宇佐美部長

宇佐美部長

宇佐美部長

宇佐美部長

今回このアニバーサリーケーキを、演出付きで特典として提供してくださるんですって♪※「誕生日」「結婚記念日」の他「いつもありがとう記念日」とか何でもOKなんだって

わたしもいただきましたが、甘さ控えめのムースケーキの中にはマンゴーソースが。これは老若男女みんなで美味しくいただけますよ～。

宇佐美部長、太っ腹な特典ありがとうございます♪

みなさんも特典を活用しつつ、美味しい鉄板焼き料理をいただきに「鉄板焼 和牛 焔 HOMURA 」に行ってみてはいかがでしょうか。

お店のみなさん、美味しい鉄板焼きコースランチをごちそうさまでした～！

半ライス大盛りさん、情報提供ありがとうございました～！