もっちりしたガレットが、なんとも食欲をそそりますねー♪

それでは、いただきま～す。まずはシェフが畑で育てた「大根のポタージュ」を。根菜スープで身体が温まるわ～。

こちらは「きたあかりのフライ」。

うーん、素材の味を大事にしてて、このホクホク感が堪りません。

では、ガレットもいただきましょうか。フォークを入れると、卵がとろ～り。

そば粉で作った生地に、玉子、ハム、チーズのハーモニーがなんともオシャレ＆ボリューミー。

シェフが育てた、もりもりシャキシャキなお野菜と～※食用花も育てたんだって！

一緒に食べると、とってもヘルシー♪

こちらも、シェフお手製のパン。ふかふかで風味豊かですよ。

それにしても、お野菜美味しいなぁ。無農薬の有機野菜だそうですよ。

そして、こちらの「ミントティー」のミントももちろん畑で育てたもの。

ミントとお湯だけだそうですが、これがほーんとに香り高く味も濃くて…

これ絶対、二日酔いにも効くわ～。

シェフの育てたお野菜が決め手のガレットランチ、ごちそうさまでした～！

今後の予定を伺ってみると、3月29日にみのおキューズモールで行われる「ラーメンフェス」にも出店するんだって(驚)。※ブイヤベースのラーメンを作る予定なんだって。絶対美味しそう♪

みなさんも、「カミカワ」の新しくなったランチに行ってみてはいかがでしょうか。全4種類ですよ。

かみかわシェフ、スタッフさん、たくさんお話を聞かせてくださりありがとうございました～！美味しいランチをごちそうさまでした～！