わ～、大地のエネルギーをたっぷり感じるランチですね～。※チャクラバランスサラダセット(玄米おにぎり、スープ、ミニデザート付き)(1300円)、有機のざくろソーダ割り(500円、ランチとセットで100円引き)／すべて税込み／お支払いは現金かペイペイで

まずはサラダからいただきましょうか。このサラダ…何種類のお野菜が入っているんだろ(驚)

お野菜はすべて有機野菜。自然の恵みを感じずにはいられません。

自家製の「胡麻とたまねぎのドレッシング」をかけていただきましょうか。

んん～、シャキシャキなお野菜にまろやかなドレッシングが相性抜群です。

お野菜が高騰しているこのご時世、お野菜だけでお腹いっぱいになれるなんて贅沢ですよね～。

こちらは「玄米おにぎり」です。

小魚のふりかけと梅干しのおにぎりは、玄米の旨味がたっぷり味わえますよ。

そして、こちらのスープもお野菜ぎっしりです。

シンプルな味付けで、お野菜のダイレクトな風味を堪能できましたよ。

この日のミニデザートは「紅茶のシフォンケーキ」。

茶葉入りのシフォンケーキはふんわりしっとりで、こちらも本来のお味が感じられますね。

あ～お腹いっぱい夢いっぱい。自然のパワーをいただけるランチ、ごちそうさまでした～♪

ランチの後に、代表の嶋津さんにお話を伺いましたよ。※代表の嶋津さん(真ん中)とスタッフの皆さん

嶋津さん

嶋津さん

嶋津さん

うわ～、ヘッドスパの後にパワーランチをいただいたら、とってもリフレッシュできそうですね～。

SNSの普及で情報の流れが早くなった昨今、流行に流されることなくしっかり自分の信念を持って進んでいきたいと仰っていた嶋津さん。店内にもランチにも、そんな気持ちが溢れていましたよ。

みなさんもパワーをもらえるランチをいただきに、ぜひ「エル・シャンティ(L・Shanti)」に行ってみてくださいね。

嶋津さん、スタッフの皆さん、美味しいランチと安らぎのひと時をありがとうございました～！