むむっ！

これは・・・食べたことのある味がいろいろと混ざってる感じ（笑）！

えーっと「トマトソース50%／ハヤシっぽさ20%／カレーっぽさ15%／チリトマトっぽさ10%／中華っぽい要素5%」って感じかなぁ。

でもドロドロの超濃厚餡（っていうかソース？）でめっちゃウマいですよ。

肝心のスパとの絡みも

おー美味いね、麺が焼いてあるんかな・・・モチモチとした食感のある太めのパスタで、濃厚な餡に合うわぁー。

カントリー（野菜）は味付けして炒められているので、そのままでも美味しいんですが

パスタや餡と一緒に食べると、これが「足し算的」でなはく「掛け算的」に美味しい（←いやこれホンマに）！

味変に「タバスコ」を使おうかと思ったのですが、十分スパイシーでした（チリ＋胡椒辛さもあるかも？）。

「あんかけスパゲティ」にあまり良いイメージを持っていませんでしたが、いやぁ一気に印象が変わりましたね。

店主の渡邊さんにお話を伺ってみましたよ。

渡邊さん

渡邊さん

現在大学生という渡邊さん、これまで「吹田→京都→十三→関大前」と、さまざまな場所で間借り営業を継続されてきたそう。

渡邊さん

「将来を考えず情熱だけでやってきたのですが（笑）、ありがたいことに評判も上がっておりまして、わざわざ遠くからお越しいただけるお客さまもいらっしゃるんです」※来店ごとに押してもらえるスタンプカード

「まずは大学を卒業しないといけないんですけどね（汗）」と苦笑いする渡邊さんでしたが、スタッフさんとのテキパキとした連携だけでなく、お客さんとにこやかに会話するなど、そのお仕事っぷりは飲食店の店主さんそのものでしたよ。

渡邊さん

「8月で豊中での営業は終了してしまうんですが」※残りは8月17・18日と24・25日の4日間のみ

渡邊さん

渡邊さん、スタッフのみなさん、だらだらするだら？の陣内さん、親切に対応してくださってありがとうございました！

串揚げパパさん、情報提供ありがとうございました！