お次も本日のおすすめから「お造り三種盛」※お造り三種盛 980円（税込）

このブリ美味しいなぁ、めっちゃフレッシュなのが断面の輝きから伝わってきます。

マグロとサーモンも美味しくいただいたところで、メインが登場。※ローストビーフ／ハーフサイズ 680円（税込）

トマトとバルサミコ酢のソースがかかったローストビーフ、これはかなりウマいですよ。

ソースのキレのある酸味が、噛むごとに染み出すマイルドな脂とスパークして、複雑な味わいをクリエーションしてるんですよね。

こりゃドリンクも進むわ。

ラストは〆のお楽しみ。

オープン・ザ・釜メシ！※たこの釜飯 680円（税込）

炊きたての香ばしい香りを楽しみつつ、しゃもじとお茶碗が来たところで

天地を返していく！

おこげさま！

お茶碗に盛って、いただきます！

タコの出汁ってホンマに美味しいのよねー、幸せや。

ご飯一合分のボリュームでしたが、あっという間に完食。

店主さんにお話を伺ってみたところ、飲食店でお仕事されていた経験はあるものの、昔から「お料理するのが好き」だったそうで※「多すぎて絞るのが大変だったんです」というメニューも、店主さんがイチから選定されたそう

あくまで「家庭料理」にこだわって提供されているとのこと。

「たんぽぽ」という店名の由来は、その花言葉『ささやかな幸せ』からだそうで

「日常のちょっとした幸せをご提供できるお店になれるように頑張りたいと思います」と店主さん。

店構えから「敷居が高いお店」に見られてしまうことが多いそうですが

「ご予約なしで気軽にお越しいただければ」とおっしゃっていましたよ。※少人数で切り盛りされているお店なので混雑時はご提供が遅くなるかもしれません、ご承知おきくださいね

気になる人は、お友達やご家族と足を運んでみてはいかがでしょうか。

店主さん、スタッフさん、とっても親切に対応してくださってありがとうございました！

kengoroさん、ガラガラペーの左隣さん、リッキーさん、きなこもちさん、チコさん、まめさん、すみきんさん、ふくちゃんさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！