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TNN豊中報道。2

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  • せんちゅうパル4階「SOLVIVA&TAJIMAYA(ソルビバ&タジマヤ)」が「ビストロベーカリー ますだ」としてリニューアルオープンしている/人気メニューはそのままに…パワーアップしてリニューアル!

    アバター画像ハルナ@TNN 2024年03月08日

    「名物!鉄板焼き プラチナハンバーグ(150g)」のランチセット完成でーーーす。※名物!鉄板焼き プラチナハンバーグ(150g)(サラダ、スープ、ドリンクバー、パン付き)/1800円(税込み)

    ハンバーグが鉄板の上で「ジュウジュウ(早く食べてー)」って言っているので、さっそく頂きますね。

    半分に割ると…肉汁がジュワ~~と溢れ出す系のハンバーグです。

    「自家製ポン酢と大根おろし」をONして食べると、但馬牛とイベリコ豚の上質な肉と脂が大根おろしのさっぱり感と絶妙にマッチして、これはもう堪らん美味しさです。

    そんなハンバーグとバランスを取ってくれるサラダは、和風なドレッシングであっさり食べれますよ。

    そして、このクリーミーな「クラムチャウダー」は、あさりが本当にたっぷり入っていて、これがお代わり自由とかほんと天国~。

    さてさてお待たせしました。パンもいっちゃいますね。

    個人的に、このクロワッサンが大好きなんです♪柔らかめの生地のバター香るふんわり食感で、何個でも食べられちゃいますよ♪

    ちょっと懐かしいお味の揚げパンや…

    トリュフ塩パンをアレンジしてバターを付けたら、塩バターパンになりますよ~。

    一旦完食した後は、ホットティーと“追いパン”でもうちょっとゆっくりしましょうかね。

    どんな感じにリニューアルしたのかちょっぴり不安でドキドキしましたが、人気メニューやビュッフェはそのままだったので一安心です。※ごちそうさまでした~

    さて、最後に店長の猪岡(いのおか)さんにリニューアルについてお話を聞いてみましたよ。※店長の猪岡さん

    --今回、「SOLVIVA&TAJIMAYA(ソルビバ&タジマヤ)」から「ビストロベーカリー ますだ」にリニューアルされましたが、どこが変わったんですか?

    猪岡さん

    「店名の「ますだ」はオーナーの名前です。今回のリニューアルで、コンセプトを「団らん」にしました。店内は大きくは変わっていないのですが、以前から女性のお客さんが多いので、引き続きご家族やママ友の集まりなどで利用して頂きたいです」

    猪岡さん

    「あとメニューですが、今までステーキに使用していた肉が飛騨牛だったのを、日本三大和牛の“近江牛”にグレードアップしました。これが大きな変化ですね」

    そして、今回のリニューアルオープンを記念して「本日のグラスワイン」を200円、「本日のボトルワイン」を1,500円で提供するキャンペーンも実施されているそうです。※ランチ、ディナーどちらでも可/無くなり次第終了

    他にもボトルワインがお得になるので、ワイン好きな人はぜひ行ってみてくださいね。

    店内には「はやしかわ のぶお」さんの絵画が多く飾られ、元気な色彩がポジティブな気分にさせてくれますよ。

    リニューアルオープンに際して、これまで力を入れてこなかったSNSも多く活用していかれるそうですので、InstagramやTik Tokも要チェックですね♪

    料理の美味しさはそのままに、パワーアップした「ビストロベーカリー ますだ」へみなさんもぜひ行ってみてくださいね。ごちそうさまでした~!

     

    店舗データ(2024年3月6日時点での情報です)
    ■お店の名前ビストロベーカリー ますだ
    ■住所 新千里東町1-3
    ■営業時間11:00~15:00(L.O.14:30)

    17:30~21:00(L.O.20:30)

    ■定休日 無休
    ■喫煙 禁煙
    ■参考サイトInstagram

     

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