いちごが飴にコーティングされて、ツヤツヤしてかわいい~♪
それにしても…
どこで写真を撮っても、良いカンジに映りますね。映えるわ~。
おっと、かわいいビジュアルなので写真ばかり撮ってしまいましたが、賞味期限5分なので早く食べないと(焦)※Instagramフォロー等でトッピングが無料になるそうですよ
では、いただきま~す。いちご一個丸ごとパクっといきます。
んん!コーティングの飴が厚すぎず薄すぎずの絶妙な厚さで、噛むといちごの果汁がブシュ~っと溢れ出してきましたよ~(驚)これは美味しい!※美味しくてあっという間に食べ終わってしまいました(笑)
いちご飴の専門店をなぜ始めたのか気になったので、事務所にいらっしゃる社長さんにお話を伺いに行ってきました。※社長の中西さん/事務所にて撮影
――いちご飴美味しかったです。ところで、韓国に縁のあるお店なんですか?
中西さん
「いえいえ、完全に私の会社が始めた豊中発祥のお店ですよ。韓国でいちご飴が流行っているのと、この辺に韓国っぽいお店がないので、目立つかな?と思って始めました」
――豊中発祥なんですね!メニューはいちご飴のみでしたが、今後種類が増えたりしますか?
中西さん
「色々考えています。2024年1月5日にグランドオープンしたばかりで、実はまだお店の内装も途中なんです。今後はみかんやぶどうの飴や、年に4回くらい変わったメニューを提供してバリエーションを増やしていきたいと思っています」
――お店でこだわっていることとかありますか?
中西さん
「いちご飴っていうと屋台のイメージがありますが、屋台のいちご飴より値段も安いし、着色料も使用せず無添加なんですよ。なのでお子さんも安心して召し上がってもらえるかなと。お子さんでも食べやすいように、もう少し小さいサイズのいちご飴も考えていこうと思っています」
「もっとお店を知ってもらって、服部の商店街を盛り上げていきたい!」とも話していた中西さん。私も学生時代に服部に住んでいたのですが、オシャレなお店も増えて楽しい街になっていました。皆さんもいちご飴片手に服部散策を楽しんでみてはいかがでしょうか。
中西さん、お話を聞かせていただき、ありがとうございました!ごちそうさまでした~!
店舗データ(2024年1月11日時点での情報です) | |
■お店の名前 | CHILL BERRY(チルベリ) |
■住所 | 服部西町2-7-6 |
■営業時間 | 11:00-21:00 |
■定休日 | 年中無休 |
■喫煙 | 禁煙 |
■参考サイト |