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TNN豊中報道。2

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  • 千里中央の「千里中央病院」1階にある「グリーンファーム千里中央」で野菜を作ってるらしいので見に行ってみたら驚きの連続だった(汗)

    アバター画像ヤマグチ@TNN 2023年11月08日

    みなさんこんにちは、ヤマグチ@TNNです。

    少し前になるんですが「千里文化センターコラボ」の前で

    毎月第3水曜日に開催している「コラボ朝市」にお邪魔させていただいた際に※2023年7月撮影

    「千里中央病院で野菜を栽培している」って教えていただいたんですよ。※2023年7月撮影

    実際買って食べた「オテリー(レタスの一種)」が柔らかくてめっちゃ美味しかったので※2023年7月撮影

    今回は野菜を栽培している「グリーンファーム千里中央」にお邪魔して、どのように野菜を栽培しているのか見せていただきましたよ。

    地図ではこちら。

    千里中央病院のお隣

    階段を下りた1階にあります。

    周りをぐるっと回ってみても、分厚いカーテンのようなものがかかっていて「ここで合ってるんかな…?」と不安になりましたが

    「グリーンファーム千里中央」のみなさんが明るく出迎えてくださいましたよ。※写真右からシップヘルスケアフード(株)執行役員外食運営管理部部長 清山さん,グリーンファーム千里中央サービス管理責任者 中村さん,スタッフさん

    さっそく中にお邪魔すると、目に飛び込んできたのは

    真っ白なLEDに照らされた野菜たち!すごい、テレビで見たことあるような光景~。

    管理責任者の中村さんにお話を聞くと、こちらは「就労継続支援B型事務所」だそうで詳しくはこちら

    野菜の水耕栽培・販売の他に、コーヒー豆の販売なども行われているそうです。

    「そうそう、入った時からすごくコーヒーの良い香りがしていたんですよ」と話すと

    こちらの事務所では、利用者さん達が豆の種類を選び、ハンドピック(不良豆を取り除く作業)を行い、江坂公園の「パークカフェブランコ」で自家焙煎した後に袋詰めされているそう。※スペシャリティコーヒーってやつですね

    ドリップバックは1袋100円、大袋は1袋(100g)500円で販売されているので※デカフェのドリップバックは1袋200円,大袋は1袋(100g)1,000円です/税込

    買ってみたい人は、直接行ってみてくださいね♪

    ではでは、気になる栽培施設の中を見学させていただきたいと思います。白衣に着替え

    キャップを被ったのちに、エアシャワーを浴びて、いざお邪魔しま~す。

    うわ~!すごい!

    めっちゃ近未来的!

    スタッフさん

    「こちらでは水耕栽培という、水と培養液で植物を栽培する方法で葉野菜を育てています」

    スタッフさん

    「最初に水をたっぷり吸わせた土台に種を蒔きます、しばらく経つとこのように発芽しますので」
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