やってきましたよ。※家系豚骨醤油ラーメン 無限ライスセット1,010円(税込)/麺量普通・カタさ普通・濃さ普通・油量普通
まずはスープから一口。…ウマっ!
一口目からガツンと豚骨醤油味。生醤油の風味を生かしながらも、豚骨のコクはそのままに、臭みもありません。鶏油(チーユ)が良い仕事をしていますね。
「強制乳化」しているから、とってもまろやかな舌触りで
平打ちの麺とも良く絡みます♪
今回はライスセットなので"家系"と言えばの「海苔」を
この濃いスープに浸してクルっといただくと、もうサイコー!
「無限ライスセット」ですので、「ご飯が進んじゃって困る」って時でも安心です♪
チャーシューも良いお味でしたし
半分ほど食べたところで「煮干し酢」を垂らすと、サッパリとして最後まで美味しくいただけましたよ。
店員さんにお話を伺ったところ、前回のWBC優勝時には3日間で750人のお客さんが来店されたということで「今回も万全の体制を整えてお客様をお迎えします」とのことでした。※前回の様子/2023年3月撮影
前回は売り切れになっている時もありました(仕込みのキャパシティーの問題で)ので、各種SNSで最新の情報をチェックしてくださいね。
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かなりの行列、待ち時間が予想されます。行く予定の人は、マナーを守って楽しく”アレ”のお祝いをしましょう!※前回の様子/2023年3月撮影
匿名希望さん、情報提供ありがとうございました!ごちそうさまでした~♪
店舗データ(2023年9月12日時点での情報です) | |
■お店の名前 | 「泡」家系ラーメン薩摩家本店 |
■住所 | 豊中市螢池北町3-3-11 |
■営業時間 | 11:00-14:00 17:30-25:00(24:45) |
■定休日 | なし |
■喫煙 | 全席禁煙 |
■参考サイト |