メイン料理より国産牛フィレステーキ！※時価

低温調理器でたんぱく質が固くならないように研究した、シェフの技術を詰め込んだこれぞ！という一品。

サクッとナイフが入るフィレは柔らかく、赤身の旨味が濃縮されています。

そして添えられた、お味噌を混ぜたヴィネグレットソースをつけると

酸味とまろやかさも加わって、もうサイコーでしたよ！

前菜からメインまで満喫できる素晴らしいお店が、また豊中に1つ増えましたね。

19時を過ぎ、少し辺りが暗くなったころには、席は満席に。

週末の予約は取りづらくなっているそうですが、平日は比較的余裕があるそうです。※予約専用電話番号 070-1763-6797

お酒と一緒にお料理を楽しみたい人は、行ってみてはいかがでしょうか。（現金のみのお支払いです）

藤本さん、スタッフさん、お忙しい中本当に沢山のお話をしてくださり、ありがとうございました！

かずこさん、シトヨキさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました。ごちそうさまでした～♪