その日によって全然違うそうですが、いろんな種類をちょこっと楽しめるのは嬉しい♪※3種盛 500円（税込）

かぼちゃとパスタのサラダは甘みを抑えた上品なお味で

揚げ豚と彩野菜のマリネは、酸味が効いててワインにあう～。

早くも2杯目（汗）。こだわりを感じるウイスキーの中から

個人的に大好きな「ラフロイグ」をチョイス。※ラフロイグ10年 980円（税込）

そしてそれに合わせるのは…ボリューム満点のからあげ！※若鶏の唐揚げ 香味ねぎソース 500円（税込）

いやー最近「トリカラ（トリスハイボールと唐揚げ）」なんてCMも目にしますが「ラフロイグ＆唐揚げ」の組み合わせは、そうそうお目にかかれないですよね（笑）。

このようなペアリングこそ、オーナーの大久保さんのしたかったことだそうで「居酒屋だとシングルモルトのスコッチが無い、バーだとお腹いっぱい食べられない・・・だったら一緒にしてしまおう！」と、お店を作ったんだって。※立派なオープンキッチン／お昼の営業も前向きに検討中なんだって

調理を担当するスタッフさんは、ホテルの元コックさん。こちらの唐揚げも、お酒に合うように醤油を入れずに作り、片栗粉でカリカリに仕上げた一品。

そのまま食べても、ソースにつけてもホーント、スタンドで食べる唐揚げの味ではない、本格的なお料理です。メッチャうま～。※徳ちゃん＠TNNも好きそうな唐揚げ！

お腹も心も大満足でした。

ママさんたちにも来て欲しいという思いから、16:30と早めの時間からお店を開けている「スタンドグルー」。

「でもウイスキーやワインってちょっと苦手」だし…という方は

フレーバーを選んで好みの味が作れる「チューハイ」や「ビール」「ノンアルコールドリンク」も用意しているそうなので

お酒が好きなでお食事も楽しみたい人は、シュワっと一杯楽しんでみてはいかがでしょうか。※こちらの看板はオーナーの娘さんが書いた文字で、カワウソのキャラは息子さんのお顔のイメージだそう／「家族と一緒にがんばりますと」のことでした

大久保さん、スタッフさん、お休みの日に取材に応じてくださり、本当にありがとうございました。

豊中市民のカリオストロさん、うにさん、ミキティさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました。