服部西町に「スタンドグルー」というスタンドができていました。

地図ではこちら

服部天神駅西側、ダイソーやまや服部店の並びです。

オープン日は4月12日（水）。スーパーや小学校が近くにある人通りの多い通りなので、沢山の情報提供をいただいていました。※読者のみなさん、いつもありがとうございます！

外に看板が出ていますね。

ん？ワインと日本酒をスパークリングにしている？

お酒がメインのスタンド（バー）で「お惣菜」？いったいどういうことなんでしょうか。

とにもかくにも、さっそくお邪魔しま～す。

店内はこんな感じ。

背の高い椅子のカウンターが9席と

4人掛けと2人掛けのテーブル席が1組づつありました。

カウンターの向こうには、ずらりとお酒が並んでいますが

オレンジのライトに照らされたオシャレな店内は、良い意味でバーやスタンドっぽくないカンジです。

オーナーの大久保さんは、2人の子どもを持つ子育て中のママさん。

店内入口の大きな窓は、外からお店がよく見えるように、女性が入りやすいような美容室やカフェのイメージでお店を作ったんだって。※確かにバーやスタンドって、店内が見えづらくって「別世界」になってるお店もありますよね

ではでは、席に座ってメニューをチェックしてみましょう。

1枚目はウイスキー※タップ、クリックで拡大できます。

2枚目はワインや焼酎※タップ、クリックで拡大できます。

3枚目はその他のカクテルや、フードメニューが書かれています。シェイカーを使用しないカクテルのみを扱っているんだって。※タップ、クリックで拡大できます。

そして、フードメニューがとっても充実していますね。※メニューは大幅に新調予定だそう。最新情報はお店のInstagramをみてください

この日は定休日にお邪魔したのでなかったんですが、いつもはカウンターに「おばんざい」が並んでるんですって。（公式Instagramより）

 

 

 

 

 

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それでは、入口看板の「ワインと日本酒をスパークリングにしている」意味を探るべく、1杯目はそちらを注文してみましょう。

するとスタッフさんが、ワインをボトルに注ぎ

機械で炭酸を注入！あーなるほど、そういう意味！

自分の好きなワインや日本酒に、炭酸を入れてスパークリングにできちゃうんですね！

ということで、1杯目はスパークリング グラスワイン。※800円（税込／品種によって変わります）

気に入ったワインをスパークリングにしちゃうって、大胆な発想。

そしてフードはお店オススメの「今日の小鉢」をチョイス。