真ん中にこんもりと盛られたのは、日本の白米。「おいしく食べてもらう」ことを考えて、あえてバスマティライスではなく、日本人になじみの深い白米にされてるんだって。
カレーは3種類。まずはお野菜カレーから。うん、野菜の旨味を感じる優しいお味ですね。
続いて、豆のカレー。この日はほうれん草がはいっていました。つぶされた豆がとろみを持つ、マイルドな辛さのカレー。
最後はチキンカレー。お、一転こちらはかなりスパイスがガッツリ効いています!3つとも全然違う味なので、食べていて飽きがこないですね。
添えられた、まんまるなスパイスコロッケ、割ってみるとサバが入っていました。サバとスパイスって、本当にナイスな組み合わせですよね。おいし~♪
人参のサラダはマイルドな酸味とレーズンの甘酸っぱさが良いカンジで、箸休めにピッタリ。
もちろん、スパイスカレーの流儀にのっとって、ぜーんぶ混ぜても良いし
小麦粉とココナッツのおやきに乗せてもグー!
ポカポカと暖まった体を、デザートの甘夏が優しく包み込んでくれました。
宇田さん
カレーには乳製品も小麦も使っていないので、アレルギーの方にも食べていただけます。是非お越しください」※おやきには小麦粉が使われていますのでご注意ください
いずれはスリランカの茶葉を使ったティータイムもやってみたいとおっしゃっていたおふたり。
体に優しいスパイスカレーを食べてみたい人は試してみてくださいね。
宇田さん、妹さん、お忙しい中ありがとうございました。
ポリさん、情報提供ありがとうございました。(お話できてうれしかったです!)ごちそうさまでした~!
店舗データ(2023年4月21日時点での情報です) | |
お店の名前 | guna curry |
住所 | 本町3-8-4 |
営業時間 | 11:00-15:30(無くなり次第終了) |
定休日 | 毎週金曜日のみ営業 |
喫煙 | 全席禁煙 |
参考サイト |