庄内東町に「BAKERIES LAB.(ベーカリーズラボ)」というパン屋さんが出来ていました。
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地図ではこちら。
庄内駅前近く、176号線沿いの「ヤマダ電機」の斜め前あたりにお店があります。
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オープン日は2023年3月4日。出来たばかりのお店になります。※実はオープン日にも覗きに行ったんですが、すごい人だったので、取材は諦めての再訪になります。
以前ぐり子@TNNがお邪魔した「MELON LAB.(メロンラボ)」があった場所ですね。※2022年6月撮影
以前のお店と雰囲気が似ていますが、関係あるのでしょうか?
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それではさっそくお邪魔しま~す!
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店内はこんな感じ。入って左手が製造工房で
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右手にレジとショーケースがある、テイクアウト専門店です。
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あ、これ見覚えがある!ぐり子@TNNが食べていた「メロパンラスク」では?
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店長さんに聞くと、やはり「MELON LAB.」の同系列のお店だそうで
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お客様に喜んでいただくために、今回はメロパンだけではなく、沢山のパンを取り扱う「BAKERIES LAB.」としてグランドオープンされたそうです。
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ちなみに「BAKERIES LAB.」は関東を中心に展開しているチェーン店で、関西では初出店なんだって!
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さてさて、品揃えを見ていきましょうか。
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お持たせにも良さそうな、大きな「チョコパイ」に
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ふかふかの「スイートブレッド」。
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関西人としては「"どの"やねん(笑)!」とツッコミたくなる「"あの"ベーグル」に※そういう品名です。(笑)
プレーンな「あのクロワッサン」
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ホワイトとミルクの「チョコクロワッサン」
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「ハムチーズデニッシュ」が並んでいました。
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取材日はこの品揃えでしたが、今後は紅茶デニッシュやいちごデニッシュなど、期間限定のパンも登場予定だそうです。※メロンパンも帰って来る予定だそうですよ!
支払いはPayPayとLINEPay、現金のみでした。
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今回は店長さんオススメの3種類を買って、自宅でいただいてみようと思います。
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