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TNN豊中報道。2

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  • 緑地公園駅近くの寺内にある「cafe magu(カフェマグ)」が、ホットドッグの販売を始めたんだって/具材がたっぷりつまった「ホットドッグ」と月替わりの「シュトーレン」をテイクアウトして服部緑地公園で食べてきた

    アバター画像ヤマグチ@TNN 2023年01月28日

    みなさんこんにちは、ヤマグチ@TNNです。

    寺内にある「cafe magu(カフェ マグ)」がホットドッグの販売を始めていましたよ。

    地図ではこちら。

    緑地公園駅から服部緑地へと続く遊歩道の途中、フラメンコ教室の隣にお店があります。

    2018年の移転オープン時に、徳ちゃん@TNNがお邪魔していました。

    外にある看板を見てみると

    シュトーレン!12月以外で売っているのは珍しいのではないでしょうか。

    それではお邪魔してみましょう。

    店内はこんな感じ。

    入って左側にパンや焼き菓子が並び

    奥のレジ隣の冷蔵スペースにはシュトーレンが。

    振り返ると、カフェスペースがありました。

    ベーグルの上に並ぶこちらが、ホットドッグですね。

    「カレーキャベツたっぷりホットドッグ」※450円(税込)

    「チリコンカンドッグ」の2種類が用意されていました。※550円(税込)

    長く助産師としてお仕事をされていた店長の浅田さん。前回は「妊婦さんにオススメできないようなものは使わない」と、お話されていましたが、そのスタンスは今も変わりません。

    お店のパンは、すべてライ麦の天然酵母からタネを作られています。天然酵母は、寒さにも暑さにも弱く、温度の一定である冷蔵庫ですら好きな場所があるほど扱いが難しいんですって。※特別に見せていただきました!/「これは写真映え的に大丈夫?」と笑われていました(笑)

    それに北海道産の小麦粉「春よ恋」と、四つ葉バターを使ったシンプルなパン。「家族にだって自信をもって「安全・安心だ」と言えるようなパンを、お客様にも食べてほしい」と浅田さんはおっしゃっていました。

    月替わりのシュトーレン、2月は3種類。

    その中から「生チョコのシュトーレン」を購入しました。※半分で1200円(税込み)

    ドリンクはすべてお1人で作業をしているので、イートインのみだそうです。

    それでは、少し早めのランチタイムにしたいと思います。

    取材日(1月26日)は風がなく、快晴。

    梅林では梅もほころびはじめ※八重寒紅(やえかんこう) という早咲きの梅だそうです

    太陽が服部緑地公園をポカポカと照らす、とても良い日でしたので

    近くのベンチでいただいちゃいました。

    FUKUCHAN
     

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