ガンバ大阪と豊中グルメをこよなく愛する徳ちゃん@TNNでございます~!
ちや@TNNが旅に出ておりますので、今回は徳ちゃん@TNNが豊中グルメをご紹介いたしまーす。
んがー寒い、ホンっっマに寒いっ!2017年12月このごろ・・・。
「心も体も温まる」そんなお料理を求めて岡町商店街へやってきました。
地図ではこちら
一度、お店がオープンされた時にお邪魔しておりました。
※2016年10月頃撮影
こんばんはー。
ってことで「だいこん・ロールキャベツ・厚揚げ」をオーダー。
※ナマ小も(汗)
おでんはやっぱり「ダシがしゅんでる」ってところがポイントやと思うんですけど・・・
あー、もう、しゅんしゅん!
おー、しゅんしゅんしゅいーんっ!
とっても柔らかい、でも煮崩れしてない、めっちゃしゅんでる大根です。
で、今度はお店オススメという「豚軟骨・ちぎり天」をオーダー。
軟骨なんですけど・・・
肉と骨の歯ごたえに大差ないって感じ、あっさりと食べられてめっちゃ美味しいです。
ここで"おもしろ店主"の「おかちゃん」にお話を伺ってみましたよ。
―オープンされて1年ちょいですけど、岡町商店街で営業されてみていかがですか?
おかちゃん
「いやー夏は読書の時間でした(笑)」
おかちゃん
「でもね、豊中に命捧げてますから! あ、でもわたし池田市民なんですけどね(笑)」
おもしろ店主の本領いきなり発揮やなぁ(笑)。
おかちゃん
「でもいろんな方と知り合えて、岡町にお店を出して本当に良かったです」
―オープン時にお邪魔したときには「練り物は商店街で調達」とお話しされていましたけど・・・
おかちゃん
「その練り物屋さんがなくなってしまったので、ちぎり天は思い切って自家製にしたんですよ」
※お魚の味がほんわり広がる感じ、ナイスなお味でしたよ!
―お客さんの反応ってどうですか?
おかちゃん
「なぜかみなさん『噂になってるよ』って言いながらお店にいらっしゃるんですよ、どんな噂なんでしょうね(笑)」
あー、さすがは梅田の名店で修行されたご主人のお味、遠くからもお客さんがいらっしゃるみたい。
おかちゃん
「心癒されたい人にお越しいただきたいですねー、トークで!」
温かーいおでんと、ちょいちょいネタを放り込んでくる「おかちゃんトーク」で、ココロも体も温まっちゃうおでん屋さん、ごちそうさまでした!
※2017年年末は12月31日まで営業/新年は4日ぐらいからの営業を予定しているそうです
店舗データ(2017年12月18日時点での情報です) | |
お店の名前 | しあわせ おでん処 正心亭 |
住所 | 中桜塚1-8-4 |
営業時間 | 17:00-22:30 |
定休日 | 毎週火曜日とたまに不定休 |
喫煙 | 全席禁煙 |
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