TNN豊中報道。2

  • 中桜塚にある「Cafe GLAN」でランチを食べてきた!/お店オリジナルの「パンサラダ」って?素材にトコトンこだわった天然酵母パンに薬膳スープ。最後のデザートで完全KO(泣)!

    ちや@TNNちや@TNN2017年01月23日

    読者の皆様、おはこんばんちは~!

    宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます~!

    今回お邪魔するのはコチラ!「Cafe GLAN」さんです~!
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    先日徳ちゃんキャップが、オープンを報じていましたね!

    あの時は看板もまだ未完成でしたが。。。
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    あ!看板ついていますね~!
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    さて、地図で場所を復習しておきましょう!駐車場は近くにあるそうです(有料)

    市役所のすぐ近くでしたね!
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    こんにちはー!
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    あ!あるある、販売コーナー!コチラはマフィンですね~!
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    店内すべてがきちんとカワイイ!
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    う。。。
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    う。。。。
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    うぅ。。。。興奮抑えきれません~(鼻息)!!!
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    あれ?
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    ランチが始まってますよー!!
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    「パンサラダ」?「天然酵母」?「薬膳スープ」?!
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    気になるワードがいっぱいですね。。。これは頂かねばっっっ!!
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    ほかに「ホットサンド」もあるみたい!(「ド」が切れているように見えるのはきっと気のせい!)
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    ドリンクメニューでは、「お子様ジュース」までありました。
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    ・薬膳スープと天然酵母のパンサラダ(デザート付) 980円
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    これが「パンサラダ」!
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    「入っているのは天然酵母のかぼちゃパンです」と、オーナーの春本さん。パンや洋菓子の先生でいらっしゃったんですもんね!
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    パンの他にはトマトに、
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    蒸し鶏、たまご、
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    下にはお野菜や、パスタがたんまり!
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    手作りのドレッシングを、
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    くる~っとかけて、
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    混ぜ混ぜして食べるのがオススメだそうです。
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    「コンビニで売られているパスタサラダをみて、思いついたんです。」(※写真はオープン時)
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    よく考えてみれば、普通シーザーサラダにクルトンが入っているわけですし(こちらのパンサラダはしんなりとしたパンですが)、お惣菜にサラダパン的なのもあることですし。。。

    合うんですよね!パンとサラダって!!
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    ヘルシーというだけでなく、ボリュームもあるわこりゃ。ドレッシングはお替わりもできるそう。味付けがカスタマイズできるのって嬉しいです♪
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    それにこちらのパパイヤとトマトの薬膳スープ!
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    具だくさん~!和風ミネストローネって感じのお味です。飲んだそばからポカポカしてきましたよ~!!IMG_0382

    あ!販売コーナーにあった右側のものが天然酵母のかぼちゃパン!これだけで頂いてもモチロン美味しくて、ワタクシがお邪魔している間にも買って帰られた方がたくさんいらっしゃいました。左側のはすごく小さくて可愛いサイズの食パン。うずらのタマゴの目玉焼きを乗せるとミニチュアサイズの”ラピュタセット”の出来上がり♪
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    更にはセットで付いているこのいちごのケーキ!IMG_0367

    パンが美味しいんですから、このスポンジから美味しいに決まっています!!
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    クリームもしっかり甘いのにしつこくない!うーん。。。美味しい~(泣)!!デザートは日によって変わるそうです。
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    誰かに何かを買って帰りたくなるのがよくわかります。このお味、共有したい。。。
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    「ちょっと良いですか~?」と春本さん、カラフルな物が入ったお皿をお持ちになられました。これは一体??
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    「”ティート”っていう食べられるノンカフェインの紅茶なんです。」

    こちらをポットに入れてお湯を注いで紅茶を飲んだ後、この実(葉?)自体を後ですくって食べられるそう。
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    乾いた状態で少し頂きましたが、グラノーラとかに入っているドライフルーツのような甘酸っぱいお味でした。

    この他、TNNでもお世話になりました、豊中駅前のカフェ「PRIMO PASSO(プリモパッソ)」さんのコーヒー豆を春本さんが厳選して仕入れ、煎りたてのコーヒーを味わえるようになったそう。
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    何から何まで。。。ときめくやないの~!!
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    ママさん達にも嬉しいお店ですし、男性にも是非、この優しい甘さを味わって頂きたいです。

    ごちそうさまでした~!!

    店舗データ(2017年1月23日時点での情報です)
    お店の名前Cafe GLAN
    住所中桜塚2-25-7
    営業時間11:00ー18:00
    定休日土日祝
    喫煙全席禁煙
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