北桜塚に「和」というたこ焼き屋さんができていました。

地図ではこちら

上下水道局やファミリーマートのある通りにあります。

お店の看板。

白い提灯がかかっています。

テイクアウトの注文口。

味付けはこんな感じ。

ドリンクも注文できるみたいです。

イートインスペースはこちら。

オーナーさんに許可をいただいて、店内も撮影させてもらいましたよ。

左手にはカウンター席。

奥にはテーブル席がありました。

お店の奥から入口方向を見た感じ。

イートインだと、ドリンクの種類も増えるみたいですね。

日本酒もありましたよ。

お、池田の呉春まで！

せっかくなので、たこ焼きをいただきながら、オーナーの井村さんにお話をお伺いしてみました。

―これ、味付けって？？

井村さん
「お好みでご自由に味付けしてみてください」

おー、自分で好きなたこ焼きにできちゃうのか！！

オーソドックスなソースも捨てがたいけど

最近「塩」が好きなのよね。

塩をガリガリふったら、やっぱりマヨと青のり、そして一味唐辛子をトッピング。

あー、うまい！

井村さん
「たこ焼きって、みなさんご自分のお好きな味や味の量ってあるじゃないですか、せっかくなのでお好みに合わせて味付けしていただきたいと思いまして」

なんと箸と楊枝まで選べるようになってる徹底ぶり（汗）。

井村さん
「お子さんさんや女性でも食べやすいように小さめのサイズで提供しています」

お昼はお子さん連れでワイワイ、夜は会社帰りに一杯やりながら、というイメージでイートインスペースを作られたそう。

今後は近隣で出前もスタートする予定だそうですよ。

「お客さんとコミュニケーションとるのが好きなので、いつでも気軽にお越しください」と井村さん。

お店のオープンは11月25日だったそうです。

井村さん、スタッフさん、突然お伺いしたにも関わらず、とってもフレンドリーに対応してくださってありがとうございました！

※たこ焼きは10個で500円でした、ごちそうさまでした！

匿名希望さん、豊中市民の堂前さん、豊中市民Mさん、情報提供ありがとうございました！