TNN豊中報道。2

  • 月に3日しか開いてない??柴原町にある「MADO cafe」に行って餃子定食食べてきた/本格派・・・間違えた!本格餃子が創作料理と一緒に住宅街の真ん中で味わえちゃうなんて

    徳ちゃん@TNN徳ちゃん@TNN 2016年03月28日

    先日読者さんから、こんなびっくり情報をいただきましたよ。


    柴原町1丁目で月に3日しか開いてない餃子屋さんを発見しました。どんな餃子か調べてください。


    BY 羊野さん

    月に・・・たったの3日だけ!??

    うわーどんな餃子なんやろー。

    ってことで、柴原町1丁目にある郵便局前にやってきました。
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    地図ではこちらです。

    え、なんで郵便局の前かって?

    いやーそれが、情報提供いただいたのが「柴原町1丁目」ということと、お店の前に出ているであろう「黒い立て看板」の写真だけだったので、正確な場所がわからんのです(汗)。

    まぁそんなに広いわけではないので、お散歩しながらお店探し♪
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    それにしてもめっちゃ住宅街やし・・・
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    餃子&ライス!みたいなシンプルな感じなのかなー

    とか思いながら、歩き始めて10分・・・
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    あ、あれちゃう!!
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    ほらー「黒い立て看板」。
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    情報通り「毎月0のつく日だけOPEN」って書いてますね!
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    ぎょうざの窓?生ぎょうざのお持ち帰りもできるみたいですが・・・
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    一見すると普通の一軒家ですけど、お店で詳しく聞いてみましょ!
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    許可をいただいて「お邪魔しまーす」。
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    すんごいステキなリビングスペースです。
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    大きい窓がいくつもあって、室内がめっちゃ明るい。
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    オシャレな小物も並んでいます。
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    ではではーさっそく「餃子定食」をいただきますよー。
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    こちらがメインの餃子!
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    底はパリパリ、上はモチモチ、餡はお肉や野菜の旨味がギュッと濃縮されてる感じで、こりゃー文句なしの本格派!

    他のおかずも多彩で、こちらは「キノコと厚揚げのグラタン」。
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    ※赤いのは近江こんにゃくなんだそうです

    そしてローストした玉ねぎがメチャウマの「お豆のサラダ」。
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    最後に「セロリのお味噌汁」。
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    ご飯がどんどん進んでまうー。
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    おおよそ「餃子定食」って響きからは想像できひん逸品ばかりでびっくり!

    これは何か秘密がありそうですね・・・

    オーナーさんにお話をお伺いしてみましたよ。

    ―餃子、めっちゃ美味しいですね!

    オーナーさん
    「ありがとうございます、主人が天神橋筋で餃子店を営業していまして、そちらの餃子を使っているんですよ」
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    ―な、なるほど・・・「本格派」じゃなくて「本格餃子」だったんですね(汗)

    スタートしたのは2016年2月10日からだったそうですが、最初は別の形を考えていらっしゃったそうで

    オーナーさん
    「最初は生ぎょうざの販売だけにしようと思ったんですが、どうせなら一度食べてもらった方がお味もわかるしいいかなって」

    ―それじゃ、生ぎょうざの販売も?

    オーナーさん
    「そうなんです、15個入りで600円(税込)で販売しております」
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    ―それにしても、餃子以外のお料理もとっても珍しい感じに見えましたけど
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    オーナーさん
    「こちらでは普段“創作料理”をご提供している『ohana』というお店をやってるんです」

    ―なるほど、それで月に3日だけ『MADO cafe』として餃子が食べられるわけですね。

    私がオーナーさんにお話をお伺いしている時に、ご近所さんが「生ぎょうざを・・・」って買いに来られていました。

    いやーそりゃお家であの本格餃子がジュージューで食べられたらナイスやなぁ。

    ってことで、私もお土産に15個入りを2つ買っちゃいました。
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    ※タレ付き/売り切れる場合もあるそうなのでお早めに

    餃子定食は700円(税込)です。

    オーナーさん、突然お伺いしたにも関わらず、とっても楽しいお話と美味しい定食、ごちそうさまでした!

    羊野さん、情報提供ありがとうございました、ぜひ行ってみてくださいね。

    店舗データ(2016年3月28日時点での情報です)
    お店の名前MADO cafe
    住所柴原町1-6-40
    営業時間12:00-16:00ぐらい
    営業日毎月10・20・30日のみ
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