曽根西町のミュージックカフェ「GOLDEN GATE」の前にキッチンカーが出ていました。

地図ではこちら

曽根駅の西側を線路沿いに南へ歩いて

左カーブのところで、右側の狭い方の道へ入って

突き当りを少し西へ行ったところの南側です。

「GOLDEN GATE」といえば、2016年11月のオープン時にも徳ちゃん＠TNNとちや＠TNNがお邪魔していましたが、好きな音楽を聴けたり、演奏もできるミュージックカフェ。

そちらの入り口前のスペースに、どどーんとキッチンカーが！「choice（チョイス）」というキッチンカーのようです。

メニューはこんな感じ。ガパオライスが数種類と、豚キムチや生姜焼きのお弁当も。

実はガパオライスが大好きなので、ちょっと興奮気味なんですが、さらに個人的にめっちゃ気になるワードが。「アスリートフードマイスター」？そして「低糖質高タンパク」！

こっちには「糖質カット炊飯器で炊いています」って！？

ひとまず、人気No,1の「えびガパオライス（税込800円）」をオーダーしつつ、キッチンカー「choice」の梶井さんにお話をお聞きしてみましたよ。

ー「低糖質」とか「アスリートフードマイスター」とか、めっちゃ気になるワードが目に入ったんですが、どういうキッチンカーなんですか？

梶井さん

「僕がアスリートフードマイスターという、アスリート向け食事学の資格を持っているんですが、栄養計算をして低糖質高タンパクなメニューを作っているんです。ごはんはすべて糖質30g以下（100gあたり）ですよ。」※一般的なごはん100gの糖質は35～40g弱だそうです。

こんなカロリー表も出ていましたが、たしかに全部"低糖質高タンパク"！

梶井さん

「砂糖の代わりに自然甘味料のラカントSを使い、お米はこの糖質カット炊飯器で炊いています。でんぷんが水と一緒に下に落ちる仕組みになっていて、糖質カットできるんです」※元々、テニスの全国大会にも出場されていたアスリートな梶井さん。引退後、アスリートフードマイスターの資格を取り、キッチンカーを始められたんですって。

そんな炊飯器があるんですね！！ちょっと欲しいかも！…とお話している間に「えびガパオライス」が出来上がりました～！