螢池中町に「まめ八」というお惣菜とお弁当のお店ができていましたよ。

地図ではこちら

蛍池駅の西側、ルシオーレの西側道路沿いの

フードネットマート蛍池店さんのお隣で

ガラス張りの入口に緑の屋根が目印です。

看板を見てみると、お弁当と

コロッケなどもあるようです。

さっそくお邪魔させていただきましょう！

自然な木目調のあたたかい雰囲気の店内、入って左側がお弁当やお惣菜が並ぶショーケース。

右側が厨房とレジと揚げ物のコーナーになっています。

ちょうどお昼前だったので、お弁当がたくさん並んでいましたよ。※電子レンジも置いてありました

お弁当の奥にある冷蔵ケースには、サラダやお惣菜と

お茶・お水が100円(税込)！

ちょうど揚げておられる最中でしたが、揚げ物は6種類が並ぶようです。

「どれにしようかな～～」と迷っていると「昔ながらのコロッケ120円(税込)」を1つ試食させていただきました！！

揚げたてをいただきましたが、ホクホクさくさくでおいしい！素朴でやさしいお味です♪※具は定番のじゃがいも、玉ねぎ、人参、ミンチ。香り付けでナツメグが入っているそう

揚げ物はすべて「米油」で揚げておられるそうで、衣が分厚いのにさっくりあっさり。栄養豊富でヘルシーなんですって。

お弁当は2種類。定番の「まんぷく弁当540円(税込)」と※ごはんは購入時に炊き立てを入れてくださいます／しかも大中小が選べてお値段変わらず！

日替わりのお弁当。この日は「サクサクいのぶたヒレカツ」が2枚も入った「ヒレカツ＆コロッケ弁当648円(税込)」でしたよ。

調理中でしたが、ご主人の佐々木さんにオープンの経緯をお伺いしてみました！

佐々木さん

「もともと北海道出身で、イカの加工食品の会社にいたんです。毎年、関西のデパートで開催される”北海道物産展”に出店するために、年にトータル４ヶ月は大阪に来ていて、その時に毎回蛍池に住んでたんです。蛍池が住みやすくて気に入って、会社を辞めて移住してしまいました」

その後大阪出身の奥様とご結婚され、ご夫婦でこちらのお店をオープンされることになったんですって。お互いやさしく声をかけ合いながら準備されているのが印象的な佐々木さんご夫婦。

お店の内装は、専門工事が必要なところ以外はほとんどお二人で作業して作られたそうです！すごい…

さてさて、どれにしようか悩みましたが「まんぷく弁当」を購入して、お持ち帰りしました！