こんばんは。【おうちで楽しむ豊中パン】その⑦です。

読者さんから魅力的なパンの情報をいただきましたよ～！

という事で、寺内の「Boulangerie  MUGIPAN」へ、やってまいりました！

地図ではこちら

寺内1丁目の交差点の角にあります。

店内はこんな感じ。

奥に美味しそうなパンが並んでいます。

白いパン！ありましたよ！クリームパンの事だったんですね～。

っと思ったら、普通のクリームパンもあるじゃないですか（汗）

オーナーさんに、白いのと普通のクリームパン、どう違うのか聞いてみたところ、白いか白くないかだけの違いなのだとか（笑）

イモ LOVEな私好みのパン発見！じゃがバターですって。これが後ほど驚きの結末となるんですよ。

ーオーナーさん！色々ありますけど、一番人気ってどれですか？

オーナーさん

「バケットとバタールは、よく出ますね」

オーナーさん

ーえ！？なんでしょう？？うーん、バターの配合量の違いとか？ですか？（汗）

オーナーさん

ーえー！？知らんかったー！知らずに食べてたー（汗）※左がバケット、右がバタール。今回はバタールを購入。

ーバケットやバタールって、素材の味で勝負！っていうイメージですが、こだわられている事ってあるんですか？

オーナーさん

「そうですね、粉はかなり厳選しています。扱いが難しい小麦ですが、手をかけてやると本当に美味しくなるんですよ」※素材の味が際立つ食パンもよく売れるそうです。

住宅街の中にたたずむお店なので、子育てファミリーや、会社帰りのOLさんにはお惣菜パンも人気なのだとか。

さて、おうちに持って帰っていただきます！

まずは「白いクリームパン」。ハイジの白パンに憧れた女子には、外せない一品でしょうね～。（世代がバレるわ）

持っただけでフワフワなんですが、切ってみると、中のクリームがトロ～っと出るのですよ！

フワフワなパンと濃厚なカスタードクリームが贅沢すぎる！美味しいー！！

さてさて、お次はじゃがバター。ありがちと思われるでしょう？これ、切ってみると・・・

ジャガイモが、まるっと入ってるーーー！！

ほぼジャガイモ（笑）でもね、ジャガイモの甘味と塩加減のバランスが最高で、ハード系のパン生地によく合うのですよ！

最後は、一番人気のバタール。

外はカリッカリで、中はふんわりしてる！小麦の味わいがよく出ていて、とっても美味しい！

そのままでも美味しいバタール、ちょっと手を加えたらもっと楽しめるんじゃないか？と思い、アヒージョを作ってみました（笑）

ああ、最高の贅沢。ごちそうさまでしたー！

楽しく美味しくいただくことができました！日々の食卓に、ちょっとした驚きを与えてくれる「むぎパン」へ、行ってみてはいかがでしょうか？

匿名希望さん、情報提供ありがとうございました。

※5月17日（日）12時台の記事配信はお休みします