待兼山町にあるラーメン屋さん「元祖博多屋台 一福」がリニューアルオープンしていました。

地図ではこちら

石橋駅近く、阪大下交差点から少し東へ行ったところです。

以前はこんな感じのお店だったんですけど

スタイリッシュなイメージに変わりましたね。

とんこつラーメンがウリのようです。

せっかくなので、ラーメンをいただいてみることにしましたよ。

オーダー＆支払いは食券式となっています。

店内の撮影はお客さんがいらっしゃったので遠慮しました。

今回は元祖豚骨ラーメンと※700円（税込）

一福餃子をオーダー。※300円（税込）

まずはスープから♪

コク深くて、舌の上でわずかにトロみを感じるスープ、これめっちゃ美味しい！

とんこつラーメンって、ガツンとパンチが効いてるものもありますけど、臭みもまったくなくって透き通ったお味です。

麺は「やわ・普通・カタ・バリカタ」の4種から選べます。※こちらは「普通」です

続いては餃子。

ピリッと生姜の風味が効いてる餃子、具材を感じる餡の食感もナイス！

さっぱりした餃子で、こちらも美味でしたよ。

店長の山根さんにお話を伺ってみたところ、リニューアル前に比べてテーブル席が増えたので、グループでも利用しやすくなったそう。

またお店特製の「一福特製しょうゆ（1本500円）」は、卵かけご飯などに合うこだわりの逸品だそうです。※特製しょうゆはテーブルにも置いてありました

お店のリニューアルオープンは8月1日でした。

山根さん、スタッフさん、突然お伺いしたにもかかわらず、とっても親切にご対応くださいましてありがとうございました！

匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！