みなさんこんにちは、ハルナ＠TNNです。
千里北町にある北町近隣センターに「pâtisserie cafe WAKO（パティスリーカフェ ワコ）」というお店がオープンしたので、行ってきましたよ。
地図ではこちら
新千里2号線から近隣センターに入ってすぐの、左手にあります。
レトロな近隣センターに、突如現れたオシャレカフェ。いったいどんなお店なんでしょうか？
さっそくおじゃまして、いろいろお話も聞いてみたいと思いま～す♪
「いらっしゃいませ～！」と迎えてくれたのは、オーナーの竹内さん。
では竹内さんにお話を伺いながら、お店を拝見したいと思います。
竹内さん
※店名の「WAKO」は「和光薬局」の名前を残したんだって竹内さん
竹内さん
店奥には階段が。2階もあるんですね。
階段を上がると・・・
わぁ、なんですかこのオシャレ空間(驚)
打ちっぱなしのコンクリートでスタイリッシュさを演出しながら、真ん中には大きな箱庭風な空間があって・・・
※植物は北町近隣センター近くの「Fu-Ca（フカ）」でアレンジしてもらったんだって
上は天窓になっていて、開放感バツグン♪
何気なく置いてある家具たちですが・・・
インテリア好きな竹内さんがセレクトした「ルイスポールセン」「セブンチェア」「イームズ」「天童木工」など、お宝アイテムばかり。
こーんなオシャレな一人席もあるので、ゆっくり自分時間に浸れそう。
竹内さん
竹内さん
他にも完全に仕切られた喫煙室もあったので、大人もウェルカム。
と、ひと通り店内を拝見したところで、やっぱり気になるのがフード類なんですが・・・
竹内さん
※息子さんもスタッフとして働いていましたよ竹内さん
えぇ、フランスでパティシエ！？それはまた本格的な(汗)
キッチンにいらっしゃった妹さんにも、お話をうかがいましたよ。
妹さん
※バターを加熱して水分やタンパク質を取り除いた純度の高い乳脂肪（澄ましバターオイル）妹さん
妹さん
なるほど、ここでしかいただけないスイーツってワケですね。
竹内さん
竹内さん
※イタリアの高級エスプレッソマシン竹内さん
いやー、すべてにおいてこだわりがスゴイ(汗)。
それでは期待も高まったところで、ランチ＆スイーツをいただきたいと思います。
注文は、タッチパネルで。
ランチは、オススメの「セイロ飯(鮭)」。それにドリンクとスイーツ(ハーフ)が付いたセットに決定。
支払いを終えて、2階でゆったり待っていると・・・
ランチの「セイロ飯」がやってきましたよ～♪
