みなさんこんにちは、ハルナ＠TNNです。

今回は、9月26日に「ホテルアイボリー」で開催された「西村由紀江ディナーショー WITH 平松愛理」におじゃましてきたので、そのようすをお届けしたいと思います。

地図ではこちら。豊中駅から徒歩1分のところにあります。

毎年「ホテルアイボリー」では、いろんなゲストの方を迎えて西村由紀江さんのディナーショーを開催されているんですよね。※円広志さん(2024年)／岡本真夜さん(2025年)

西村由紀江さんといえば、今年デビュー40周年を迎えられた豊中出身の人気ピアニスト。今年開校した「豊中市立庄内よつば学園」の校歌を手掛けられたのも記憶に新しいところ。

そして今回のゲスト平松愛理さんは、神戸出身のシンガーソングライター。「部屋とYシャツと私」や「素敵なルネッサンス」などのヒット曲で知られています。

今回はどんなショーが繰り広げられるのでしょうか？とっても楽しみにやって来ましたよ♪

贅沢な空間の会場に足を踏み入れると、特別な気分になります。

こんなテーブルコーディネートでお食事をいただくのも、たまには自分へのご褒美でいいですよね♪

今回のコースメニューは、こんな感じ。※タップorクリックで拡大

ディナータイムの18時30分になりました。司会者の合図で、みんなで「かんぱーい」♪※TNN特典で応募してくださったご夫婦と

お楽しみのコース料理の、始まり始まり～♪

最初に運ばれてきたのは「トラウトサーモンと鯛のマリネ 菜園仕立て ビーツソース」です。

しっかりとした旨味がありながらも後味がさっぱりしていて食べやすいトラウトサーモンと、たくさんのお野菜でさっぱりいただけます。

ほんのりとした自然な甘みのビーツソースとの相性も良く、淡白な鯛も味わい深くなりますね。

あ、絶妙なタイミングで白ワインが。

そうそう、やっぱり魚料理には白ワインですよね～。

パンは「ごま」と「胚芽」の2種類。

「オリーブオイルとアンデスの塩」をつけて、いただきます。

2品目は「シーフードのパイ包み焼き ベルモット酒のクリームソース」。

パイの中には、シーフードのすり身がぎっしり。

キリッとした澄み切ったベルモット酒のクリームソースも絶品で、これはもう至福の一品。

あぁ、今度は赤ワインが～(嬉)。

うん、この料理には赤、白どちらでも合うな。

・・・と同じテーブルのみなさんと談笑しながら楽しんでいると、3品目の「和牛ロースのソテー トリュフ香るきのこクーリ マディラワインソース」が運ばれてきましたよ。

とろけるような、柔らかい和牛ロース。火の通りも最高の状態です。

この「トリュフのクーリ」の香り高くなめらかなことといったら。和牛の風味を高めてくれます。

あ～ワインが進むわ～（笑）

デザートは「オレンジとパイナップルのムース ベリーのソース」。

美しい盛り付けも、みどころの一つ。

爽やかな風味のオレンジとパイナップルに、甘酸っぱいベリーのソース。豊かな甘さが口いっぱいに広がります。

どんどんワインを注ぎに来てくださるので、座ったままでいいのが助かりますね。

大変美味しいお料理でございました。ごちそうさまでした～♪

ゆっくり食事を楽しんだ後は、いよいよショーの開演です。