宝山町に「ベーカリーショップ ぱんやジル」っていうパン屋さんができていました。

地図ではこちら

勝部交差点から少し入ったところ、空港ドッグセンターや島田製麺食堂の近くです。

お店の看板。

お店の入口。

7月11日（木）にオープンされたようですね。

店内にもお邪魔させてもらいました。

入って左手に食パンが並んでいます。

大きさだけでなく

「山食」や「角食」という形に、「もっちり」「さっくり」といった食感別にも作られているようです。

自分好みの食パンが探せそうですね。※1本での販売もありました

一方それ以外のパンは

おなじみの「トレーに乗せて選ぶ」方式。

お店に立たれていた店主の奥さま、研谷（とぎたに）さんにお話を伺ってみたところ

すべて国産小麦で作られているそうで

「安心して召し上がっていただけるのはもちろん、美味しさにもこだわって素材を選んでいます」とのこと。

中でもオススメを伺ってみると

研谷さん

「ベーコンエピ」というと、カチカチの食感が特徴ですが・・・

研谷さん

さらに「塩パン」もオススメということで

4点チョイスしてみました。

オーナーさんは豊中市内にあるパン屋さんで長らくお仕事をされていたそうで「近隣の方にご利用いただけたら」とおっしゃっていましたよ。

研谷さん、突然お伺いしたにも関わらず、とても親切にご対応くださいましてありがとうございました！※チーズたっぷりのベーコンエピ、とっても食べやすくて美味しかったです！

まりっぺさん、えるざさん、くー太さん、バーバママさん、匿名希望さん、情報提供ありがとうございました！