読者の皆様、おはこんばんちは～！

宝塚歌劇と豊中グルメをこよなく愛するちや@TNNでございます～！

今回お邪魔しますのはコチラ！

先日徳ちゃんが「できるみたい」とオープン間近の様子を報じていた、

「birichini（ビリキーニ）」さんです～！

地図で場所を復習しておきましょう！駐車場は近くのコインパーキングへ（有料）。

こんにちは～！店内は、

カウンター席と、

テーブル席が。

本日のランチはこちらのコース。早速お願いします～♪

・本日のアンティパストミスト

イワシのバルサミコ酢、真アジ、明石のタコのカルパッチョ、ホタルイカ。

”素揚げしてトマトソースと炊いた”ナス、しいたけ、ブロッコリー、かぼちゃ。

フルーツトマトと生ハム。

前菜が美味しいと、

やはり気分がグググ～っと上がり、

この後の期待値もズズズーっと上がって参りますね♪

カリカリのパンを迎えて、

パスタターイム！

・パスタ２種盛り

ミンチ肉と野菜のトマトソース、カレー風味のカヴァタッピ。

カヴァタッピ＝らせん状のマカロニ

菜の花とアンチョビのパスタ。

パスタが２種って、

幸せすぎません～（泣）？！

どちらもすっごく美味しい！！

・セコンド・ピアット

メイン料理は天然スズキのカツレツ！

お魚の。。。カツレツ？！

サクぱり、

ふわふわ！わぁ～こちらも美味しい！

コーヒーor紅茶のドリンクまでが1800円のランチコース。ドルチェは+200円で。

パンナコッタァァァァ！（美味しい叫び）

イタリアンの料理人として約25年。オーナーの西科（にしな）さん。

あら？店内にあるこちらの文字には見覚えが。。。

あ！

あ！

昨年秋、緑地公園にオープンされた「Cuccagna（クッカーニャ）」さん！！オーナーシェフの今木さんはシチリア料理を大阪に広めた第一人者、市内外でその名轟く人気シェフでした。

聞くに、西科さん。今木さんとは25年程前からのイタリアン仲間。駆け出しの頃に勤められていたお店の、先輩後輩だそう。
「先日までクッカーニャさんのお手伝いもさせてもらっていました。」

西科さんは後輩にあたるそう

西科さん
「生まれ育ちは南千里。長らく大阪市内のお店にいましたが、そろそろ自分のペースでゆったりしたいと、この辺りで探していました。本当に良いものを、自分の目と手が届く範囲でやりたかったんです。」

店内には、最後にいらっしゃった市内の人気店・「ミーアジョイアプリモ」さんのコックコート写真も飾られています。

このお店には10年いらっしゃったそう

西科さん
「”ビリキーニ”とはイタリア語で”ガキ大将”・”いたずらっこ”というような意味。何事にも遊びゴコロを入れるのが大好きなんです（笑）。」

西科さん
「より美味しいものを常に探し続ける。僕にはこれしかできません（笑）。お食事されることが大好きな方のご来店をお待ちしています！」

また、ワインの種類をかなり揃えられているそうで。。。

西科さん
「ワイン好きな方は掘り出し物を見つけて頂けるんじゃないかな、と思います。」

ちなみに夜メニューはこんな感じ。お店はほとんどお一人で営業されていますので、お昼も夜もなるべくご予約をオススメします（電話番号：06-7165-7479）。

匿名希望さん、素敵な情報をありがとうございました！ご馳走様でした～！！