みなさんこんにちは！【コーヒーと楽しむ豊中喫茶店ランチ】第23回です。

急に暑くなってきましたね。まだ5月だというのに、早くも扇風機を引っ張り出しました。すでに体がだるく、バテ気味でございます…。

身体に良いものを食べて、健康になりたい！そんな今回は、中桜塚にある「ひふみキッチン」へやってきました。

地図ではこちら

徳ちゃん＠TNNが激辛麻婆豆腐を食べていた「蜀味川香（しょくみせんこう）」のある「中桜塚3」の交差点を西に曲がってすぐのお店です。

駐車場は提携のものがお店の近くに4台分あります。

こちらのお店は一軒家を改装しており、2階がヒーリングサロンで※以前の記事はこちら

1階がレストラン＆カフェとなっています。

レストラン&カフェでは「薬膳」のお食事を出されていそうなんですが、どんなランチがいただけるんでしょうか。

さっそくお邪魔しま～す。

まずは玄関で履物を脱ぎます。※右手にある靴箱に収納してください

店内は、廊下を挟んで左右に分かれており

右手側にはお座敷やテーブル席※お客さんがいたので、全景はとっていません

左手にはソファー席と、横並びのテーブル席がありました。

今回は左のソファー席に座らせていただきました。さっそくメニューをチェックしてみましょう。※タップ、クリックで拡大できます

あ、唐揚げの定食がある！

薬膳って言うと「体に良い物！」っていうイメージがありますが、「薬膳×唐揚げ」の掛け算って、どんなお料理がでてくるんでしょうかね。気になったので、こちらをオーダーしてみましょう。

ランチには、ドリンクやスイーツをセットにできるので「ドリンク＆スイーツセット」を追加。

ケーキは店内にある黒板から

ベリーのRawケーキを。

「Rawスイーツ」とは、一度も熱を通していない生（Raw）の食材を使用したもので、熱に弱いビタミンや酵素が壊れずたっぷり味わえるんだって。

さらに「卵・乳・小麦粉・白砂糖」を使っていないとなると、アレルギーを持つ人も安心ですね。

そして飲み物は【コーヒーと楽しむ豊中喫茶店ランチ】ですので、「穀物コーヒー」をお願いしま～す♪

お冷を飲みながら待つこと数分…。※こちらも体に良いというわれる「水素水」なんですって

さぁ、薬膳からあげ定食がきましたよ。※薬膳からあげ定食 1,360円（税込）

まずはベジファースト。地元の農家さんから仕入れている、無農薬野菜を中心としたサラダは、シャキシャキでとっても新鮮。

上にかかった「りんごの酵素ドレッシング」は、ほんのり甘味があって美味しい♪

カリッと上がった唐揚げは、しっかりとした生姜と醤油の下味がついていますね。そのままでも十分美味しいですが

シェフオリジナルの「手作り香味塩」につけると

まろやかながら、味に奥行きがでて、美味しさが更にパワーアップしますよ。