TNN豊中報道。2

 
  • 庄内栄町に「cafe ボヌール」っていうカフェができてる/なんとお店の内装は女性一人でDIYしたんだって!すでに常連さんもたくさんのアットホームなカフェで健康志向の日替わりランチを食べてきた

    うだこ@TNN 2021年06月24日

    庄内栄町に「cafe ボヌール」っていうカフェができていました。

    地図ではこちら

    庄内幸町図書館がある「庄内幸町4」の交差点を少し北に行ったところの

    「大阪葬祭 葬儀会館」さんの南隣です。

    お店の前にはドリンクメニューが出ていましたが、喫茶だけのお店なんでしょうか?

    さっそくお邪魔してみます!

    お店の中はこんな感じ。左側がテーブル席で

    右側がカウンター席になっています。

    お店の井関さんにお聞きしたところ、開店したばかりでまだメニューを作っておられないとのことなんですが、日替わりランチがあるそうなので、そちらをお願いしてみました!

    待っている間に、お店のこともお聞きしてみましたよ。

    ーどういう経緯でオープンされたんですか?

    井関さん

    「実は、東京の調理師専門学校を卒業してから、大手製薬会社が運営する社食兼レストランで3年ほど働いていたんですが、コロナの影響で閉店してしまって、実家(庄内)に引っ越してきたんです」

    井関さん

    「レストランの仕事を続けたかったので落ち込んでたんですが、母がちょうどこの場所を見つけてくれたので、お店をやってみようと思って、6月6日にオープンしました」

    なんと、まだ20代の井関さん!コロナで大変だったと思いますが、新しいことにチャレンジされるって素敵ですよね♪

    店内は、こんな小物やグリーンがとってもかわいいんですが

    それだけではなく、内装はすべて井関さん一人でDIYで準備されたんですって!1ヶ月半ほどかかったそうですが、YouTubeなどで勉強しながら、壁を塗ったり、この造作椅子も作られたんだそう。すごい情熱ですよね!

     

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