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TNN豊中報道。2

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上津島にある「日興鶏卵(にっこうけいらん)荷受株式会社」でたまごとお米の直売をやってる/飼料にこだわった丹波産の新鮮たまごを「たまごかけごはん」で食べてみた!

アバター画像うだこ@TNN 2021年04月12日

どちらも「たまごかけごはん」で頂いてみたいと思います!

まずは「金鵄の赤彩卵」から。ちょっとずっしりした感じで殻がきれいです。

割ってみました。鮮やかなオレンジ色でおいしそう!

ぷにぷにです♪

だし醬油をかけまして

混ぜるとこんな感じ。けっこうモッタリしていて、とろとろです♪ そして色もお味も濃厚でおいしいです!

続きまして「旬の美食」。こちらも大きめでスベスベの殻です。

割ってみるとこんな感じ。鮮やかでおいしそう♪

いい感じの弾力!

こちらも、甘みとコクがあっておいしいです!たまごそのものが甘いので、お醤油控えめでも味が濃い気がしました。

どちらもおいしくいただきました!ごちそうさまでした♪

普段、たまごにはあまりこだわってませんでしたが、飼料の違いでこんなに色や味が変わるとはびっくりでした。スーパーで買うより少し高いくらいなので、普段使いや手土産に利用されてみてはいかがでしょうか。

今回買ってみたのはたまごだけでしたが、お米も扱っていらっしゃいますよ。

塩澤さん、営業日以外にお伺いしたにもかかわらず、親切に対応していただきましてありがとうございました!

情報提供いただきましたgoroguiさん、ありがとうございました!

店舗データ(2021年4月5日時点での情報です)
お店の名前日興鶏卵荷受株式会社 豊中営業所
住所上津島1-4-16
営業時間7:00-11:50
定休日不定休(営業日・営業時間以外もどなたかおられたら対応してくださるそうです)

 

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