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  • 春日町に「工房Makana(マカナ)」っていうパン屋さんができてる/冷凍パンがなんでこんなに美味しいの!?冷凍保存にも強い天然酵母を使ったパンやスイーツを買ってみた

    ぐり子@TNN 2020年08月09日

    春日町に「工房Makana」というパン屋さんができていました。

    地図ではこちら

    中央環状線の「桜の町北交差点」から北に進んだ所にあります。

    建物の2階にお店があるようで

    階段をのぼって2階に上がると

    すぐにお店の入口が見えます。

    曜日別にイベントをされているんですね。

    本日は「冷凍パン販売」!?

    パン屋さんのパンといえば焼きたてを想像するのですが、冷凍パンってどんな物なんでしょうね。お店に入ってみましょう。

    店内はこんな感じ。

    窓際と

    奥にカウンター席があり

    パンをいただきながらお茶も楽しめるようです。

    ところで肝心のパンですが、少しだけしか見当たりませんね・・・

    ちょっと聞いてみましょう!

    ーすみませーん!パンってこれだけですか?

    オーナーさん

    「今日は冷凍パン販売日なので、この冷凍庫の中にありますよ」

    これ、冷蔵庫じゃないんですね(汗)中には冷凍パンがギッシリ!

    カンパーニュや

    お惣菜パン

    シフォンケーキなど

    色々な種類の「冷凍パン」が保存されています。

    中には”エナジーブレッド”という変わったパンも。

    これはプロテインをたっぷり含んだパンなんですって。筋トレされてる方はいかがでしょうか!?

    ーあの~、焼きたてパンは置いてないんですか?

    オーナーさん

    「毎週土曜日は焼きたてパンを販売していますよ!」※土曜日はこんな感じに焼きたてパンが並ぶんですって!

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